Организация производственно-торговой деятельности общедоступной столовой на 50 мест в г. Архангельске : бакалаврская работа

Выполнено маркетинговое обоснование необходимости проектирования общедоступной столовой на 50 мест в г. Архангельске, произведены технологические расчеты оборудования, определена организационная структура предприятия. Разработаны мероприятия по обеспечению безопасности деятельности проектируемого пр...

Full description

Bibliographic Details
Main Author: Панфилов, Алексей
Format: Text
Language:Russian
Published: Санкт-Петербургский политехнический университет Петра Великого 2016
Subjects:
Online Access:https://dx.doi.org/10.18720/spbpu/2/v17-1500
http://elib.spbstu.ru/dl/2/v17-1500.pdf
id ftdatacite:10.18720/spbpu/2/v17-1500
record_format openpolar
spelling ftdatacite:10.18720/spbpu/2/v17-1500 2023-05-15T18:46:25+02:00 Организация производственно-торговой деятельности общедоступной столовой на 50 мест в г. Архангельске : бакалаврская работа Панфилов, Алексей 2016 https://dx.doi.org/10.18720/spbpu/2/v17-1500 http://elib.spbstu.ru/dl/2/v17-1500.pdf ru rus Санкт-Петербургский политехнический университет Петра Великого Доступ по паролю из сети Интернет (чтение, печать, копирование) столовая производственно-торговая деятельность 50 мест Text Academic thesis article-journal ScholarlyArticle 2016 ftdatacite https://doi.org/10.18720/spbpu/2/v17-1500 2021-11-05T12:55:41Z Выполнено маркетинговое обоснование необходимости проектирования общедоступной столовой на 50 мест в г. Архангельске, произведены технологические расчеты оборудования, определена организационная структура предприятия. Разработаны мероприятия по обеспечению безопасности деятельности проектируемого предприятия, его планировочное решение и определены основные экономические показатели. Text Архангельск* DataCite Metadata Store (German National Library of Science and Technology)
institution Open Polar
collection DataCite Metadata Store (German National Library of Science and Technology)
op_collection_id ftdatacite
language Russian
topic столовая
производственно-торговая деятельность
50 мест
spellingShingle столовая
производственно-торговая деятельность
50 мест
Панфилов, Алексей
Организация производственно-торговой деятельности общедоступной столовой на 50 мест в г. Архангельске : бакалаврская работа
topic_facet столовая
производственно-торговая деятельность
50 мест
description Выполнено маркетинговое обоснование необходимости проектирования общедоступной столовой на 50 мест в г. Архангельске, произведены технологические расчеты оборудования, определена организационная структура предприятия. Разработаны мероприятия по обеспечению безопасности деятельности проектируемого предприятия, его планировочное решение и определены основные экономические показатели.
format Text
author Панфилов, Алексей
author_facet Панфилов, Алексей
author_sort Панфилов, Алексей
title Организация производственно-торговой деятельности общедоступной столовой на 50 мест в г. Архангельске : бакалаврская работа
title_short Организация производственно-торговой деятельности общедоступной столовой на 50 мест в г. Архангельске : бакалаврская работа
title_full Организация производственно-торговой деятельности общедоступной столовой на 50 мест в г. Архангельске : бакалаврская работа
title_fullStr Организация производственно-торговой деятельности общедоступной столовой на 50 мест в г. Архангельске : бакалаврская работа
title_full_unstemmed Организация производственно-торговой деятельности общедоступной столовой на 50 мест в г. Архангельске : бакалаврская работа
title_sort организация производственно-торговой деятельности общедоступной столовой на 50 мест в г. архангельске : бакалаврская работа
publisher Санкт-Петербургский политехнический университет Петра Великого
publishDate 2016
url https://dx.doi.org/10.18720/spbpu/2/v17-1500
http://elib.spbstu.ru/dl/2/v17-1500.pdf
genre Архангельск*
genre_facet Архангельск*
op_rights Доступ по паролю из сети Интернет (чтение, печать, копирование)
op_doi https://doi.org/10.18720/spbpu/2/v17-1500
_version_ 1766237932610387968