Организация производственно-торговой деятельности общедоступной столовой на 50 мест в г. Архангельске : бакалаврская работа
Выполнено маркетинговое обоснование необходимости проектирования общедоступной столовой на 50 мест в г. Архангельске, произведены технологические расчеты оборудования, определена организационная структура предприятия. Разработаны мероприятия по обеспечению безопасности деятельности проектируемого пр...
Main Author: | |
---|---|
Format: | Text |
Language: | Russian |
Published: |
Санкт-Петербургский политехнический университет Петра Великого
2016
|
Subjects: | |
Online Access: | https://dx.doi.org/10.18720/spbpu/2/v17-1500 http://elib.spbstu.ru/dl/2/v17-1500.pdf |
Summary: | Выполнено маркетинговое обоснование необходимости проектирования общедоступной столовой на 50 мест в г. Архангельске, произведены технологические расчеты оборудования, определена организационная структура предприятия. Разработаны мероприятия по обеспечению безопасности деятельности проектируемого предприятия, его планировочное решение и определены основные экономические показатели. |
---|