Исследование мяса оленины на Кольском полуострове

• Main Author: Меднова, Т.
• Format: Text
• Language: unknown
• Published: Общество с ограниченной ответственностью «Центр развития научного сотрудничества» 2011
• Subjects: Крайн*; Северный олень
• Online Access: http://cyberleninka.ru/article/n/issledovanie-myasa-oleniny-na-kolskom-poluostrove; http://cyberleninka.ru/article_covers/15218734.png

Северный олень – основа всей жизни народностей Крайнего Севера. Самое удивительное и редкое животное. Уникальные качества оленины доказаны самой историей