РАСПРЕДЕЛЕНИЕ ЭНЕРГЕТИЧЕСКИХ ВЕЩЕСТВ В ТЕЛЕ ЛОСОСЕЙ В ПЕРИОД АНАДРОМНЫХ МИГРАЦИЙ

• Main Authors: Шершнева, В., Городовская, С.
• Format: Text
• Language: unknown
• Published: Федеральное государственное унитарное предприятие «Камчатский научно-исследовательский институт рыбного хозяйства и океанографии» 2010
• Subjects: БИОХИМИЧЕСКИЕ ПОКАЗАТЕЛИ; КАЛОРИЙНОСТЬ; ЭНЕРГИЯ; НАКОПЛЕНИЕ ЖИРА; Sockeye; Pink salmon
• Online Access: http://cyberleninka.ru/article/n/raspredelenie-energeticheskih-veschestv-v-tele-lososey-v-period-anadromnyh-migratsiy; http://cyberleninka.ru/article_covers/15168350.png

На основании анализа биохимических показателей гонад и мышц лососей, в период анадромных миграций 2000-2007 гг. впервые оценено распределение количества вещества и энергии в абсолютных единицах у созревающих самцов и самок горбуши, кеты и нерки. Суточный прирост энергии (жир) в гонадах самок горбуши превышает в 30 раз таковой в гонадах самцов. Расходование жира мышц самцов на созревание 1 г гонад кеты и нерки были равными 0,003 г/сут, а траты энергии кеты составляли 1,27 кал/сут, что вчетверо превышали таковые у нерки (0,39 кал/сут). Траты жира мышц на созревание половых желез самок кеты составили 1,21 г/сут, общей энергии 78,70 кал/сут. и нерки 1,35 г/сут. (61,36 кал/сут). Помимо прироста жира, в созревающих гонадах самок кеты и нерки происходит снижение воды. В период созревания половых желез самцов и самок кеты и нерки происходит трансформация запасных веществ и энергии, а также наблюдаются суточные приросты (траты) количества жира, воды и минеральных веществ. Quantitative distribution of energetic substances and energy has been assessed first time in the absolute units for maturing males and females of pink, chum and sockeye salmon basing on the analysis of gonad and muscle biochemical indexes during salmon anadromous migrations in 2000-2007. Diurnal energetic (fat) increment in the gonads of pink salmon females was as 30 times as higher comparing to that in the gonads of males. The muscle fat expenditures for maturation of lg gonad of chum or sockeye salmon males were equal 0,003 g/day, whereas the expenditures for chum salmon were 1.27 cal/day, what was as 4 times as higher comparing to that for sockeye salmon (0.39 cal/day). The expenditures of muscle fat and of the total energy for maturation of female gonads of chum salmon were 1.21 g/day and 78.70 cal/day respectively (1.35 g/day and 61.36 cal/day for sockeye salmon). The percent of water went decreasing, whereas the percent of fat increased in the maturing gonads of chum and sockeye salmon. The fat substances and the energy have been transformed in the course of gonad maturation in chum and sockeye salmon males and females; day by day the amount of fat, water and mineral substances have been increasing (or decreasing).