ПИТАТЕЛЬНАЯ ЦЕННОСТЬ ПРОДУКТОВ ПИТАНИЯ И ЕГО ПОТРЕБЛЕНИЕ НАСЕЛЕНИЕМ ЯКУТИИ
За последние десять лет изменилась структура питания населения Якутии коренное население Севера от белково-липидной структуры рациона перешло на углеводно-липидный тип питания. Причиной тому снижение платежеспособности населения. На рынках завозное зарубежное мясо оказалось бедным по минеральному со...
Main Author: | |
---|---|
Format: | Text |
Language: | unknown |
Published: |
Издательский Дом Уральской государственной сельскохозяйственной академии
2008
|
Subjects: | |
Online Access: | http://cyberleninka.ru/article/n/pitatelnaya-tsennost-produktov-pitaniya-i-ego-potreblenie-naseleniem-yakutii http://cyberleninka.ru/article_covers/10206072.png |
id |
ftcyberleninka:oai:cyberleninka.ru:article/10206072 |
---|---|
record_format |
openpolar |
spelling |
ftcyberleninka:oai:cyberleninka.ru:article/10206072 2023-05-15T18:47:50+02:00 ПИТАТЕЛЬНАЯ ЦЕННОСТЬ ПРОДУКТОВ ПИТАНИЯ И ЕГО ПОТРЕБЛЕНИЕ НАСЕЛЕНИЕМ ЯКУТИИ Петрова, Т. 2008 text/html http://cyberleninka.ru/article/n/pitatelnaya-tsennost-produktov-pitaniya-i-ego-potreblenie-naseleniem-yakutii http://cyberleninka.ru/article_covers/10206072.png unknown Издательский Дом Уральской государственной сельскохозяйственной академии ПИТАТЕЛЬНАЯ ЦЕННОСТЬ,ПОТРЕБЛЕНИЕ ПРОДУКТОВ ПИТАНИЯ,ТИП ПИТАНИЯ,ГОДОВОЙ РАЦИОН text 2008 ftcyberleninka 2015-12-22T02:25:24Z За последние десять лет изменилась структура питания населения Якутии коренное население Севера от белково-липидной структуры рациона перешло на углеводно-липидный тип питания. Причиной тому снижение платежеспособности населения. На рынках завозное зарубежное мясо оказалось бедным по минеральному составу. Text Якути* CyberLeninka (Scientific Electronic Library) |
institution |
Open Polar |
collection |
CyberLeninka (Scientific Electronic Library) |
op_collection_id |
ftcyberleninka |
language |
unknown |
topic |
ПИТАТЕЛЬНАЯ ЦЕННОСТЬ,ПОТРЕБЛЕНИЕ ПРОДУКТОВ ПИТАНИЯ,ТИП ПИТАНИЯ,ГОДОВОЙ РАЦИОН |
spellingShingle |
ПИТАТЕЛЬНАЯ ЦЕННОСТЬ,ПОТРЕБЛЕНИЕ ПРОДУКТОВ ПИТАНИЯ,ТИП ПИТАНИЯ,ГОДОВОЙ РАЦИОН Петрова, Т. ПИТАТЕЛЬНАЯ ЦЕННОСТЬ ПРОДУКТОВ ПИТАНИЯ И ЕГО ПОТРЕБЛЕНИЕ НАСЕЛЕНИЕМ ЯКУТИИ |
topic_facet |
ПИТАТЕЛЬНАЯ ЦЕННОСТЬ,ПОТРЕБЛЕНИЕ ПРОДУКТОВ ПИТАНИЯ,ТИП ПИТАНИЯ,ГОДОВОЙ РАЦИОН |
description |
За последние десять лет изменилась структура питания населения Якутии коренное население Севера от белково-липидной структуры рациона перешло на углеводно-липидный тип питания. Причиной тому снижение платежеспособности населения. На рынках завозное зарубежное мясо оказалось бедным по минеральному составу. |
format |
Text |
author |
Петрова, Т. |
author_facet |
Петрова, Т. |
author_sort |
Петрова, Т. |
title |
ПИТАТЕЛЬНАЯ ЦЕННОСТЬ ПРОДУКТОВ ПИТАНИЯ И ЕГО ПОТРЕБЛЕНИЕ НАСЕЛЕНИЕМ ЯКУТИИ |
title_short |
ПИТАТЕЛЬНАЯ ЦЕННОСТЬ ПРОДУКТОВ ПИТАНИЯ И ЕГО ПОТРЕБЛЕНИЕ НАСЕЛЕНИЕМ ЯКУТИИ |
title_full |
ПИТАТЕЛЬНАЯ ЦЕННОСТЬ ПРОДУКТОВ ПИТАНИЯ И ЕГО ПОТРЕБЛЕНИЕ НАСЕЛЕНИЕМ ЯКУТИИ |
title_fullStr |
ПИТАТЕЛЬНАЯ ЦЕННОСТЬ ПРОДУКТОВ ПИТАНИЯ И ЕГО ПОТРЕБЛЕНИЕ НАСЕЛЕНИЕМ ЯКУТИИ |
title_full_unstemmed |
ПИТАТЕЛЬНАЯ ЦЕННОСТЬ ПРОДУКТОВ ПИТАНИЯ И ЕГО ПОТРЕБЛЕНИЕ НАСЕЛЕНИЕМ ЯКУТИИ |
title_sort |
питательная ценность продуктов питания и его потребление населением якутии |
publisher |
Издательский Дом Уральской государственной сельскохозяйственной академии |
publishDate |
2008 |
url |
http://cyberleninka.ru/article/n/pitatelnaya-tsennost-produktov-pitaniya-i-ego-potreblenie-naseleniem-yakutii http://cyberleninka.ru/article_covers/10206072.png |
genre |
Якути* |
genre_facet |
Якути* |
_version_ |
1766239931669151744 |