ПИТАТЕЛЬНАЯ ЦЕННОСТЬ ПРОДУКТОВ ПИТАНИЯ И ЕГО ПОТРЕБЛЕНИЕ НАСЕЛЕНИЕМ ЯКУТИИ

За последние десять лет изменилась структура питания населения Якутии коренное население Севера от белково-липидной структуры рациона перешло на углеводно-липидный тип питания. Причиной тому снижение платежеспособности населения. На рынках завозное зарубежное мясо оказалось бедным по минеральному со...

Full description

Bibliographic Details
Main Author: Петрова, Т.
Format: Text
Language:unknown
Published: Издательский Дом Уральской государственной сельскохозяйственной академии 2008
Subjects:
Online Access:http://cyberleninka.ru/article/n/pitatelnaya-tsennost-produktov-pitaniya-i-ego-potreblenie-naseleniem-yakutii
http://cyberleninka.ru/article_covers/10206072.png
id ftcyberleninka:oai:cyberleninka.ru:article/10206072
record_format openpolar
spelling ftcyberleninka:oai:cyberleninka.ru:article/10206072 2023-05-15T18:47:50+02:00 ПИТАТЕЛЬНАЯ ЦЕННОСТЬ ПРОДУКТОВ ПИТАНИЯ И ЕГО ПОТРЕБЛЕНИЕ НАСЕЛЕНИЕМ ЯКУТИИ Петрова, Т. 2008 text/html http://cyberleninka.ru/article/n/pitatelnaya-tsennost-produktov-pitaniya-i-ego-potreblenie-naseleniem-yakutii http://cyberleninka.ru/article_covers/10206072.png unknown Издательский Дом Уральской государственной сельскохозяйственной академии ПИТАТЕЛЬНАЯ ЦЕННОСТЬ,ПОТРЕБЛЕНИЕ ПРОДУКТОВ ПИТАНИЯ,ТИП ПИТАНИЯ,ГОДОВОЙ РАЦИОН text 2008 ftcyberleninka 2015-12-22T02:25:24Z За последние десять лет изменилась структура питания населения Якутии коренное население Севера от белково-липидной структуры рациона перешло на углеводно-липидный тип питания. Причиной тому снижение платежеспособности населения. На рынках завозное зарубежное мясо оказалось бедным по минеральному составу. Text Якути* CyberLeninka (Scientific Electronic Library)
institution Open Polar
collection CyberLeninka (Scientific Electronic Library)
op_collection_id ftcyberleninka
language unknown
topic ПИТАТЕЛЬНАЯ ЦЕННОСТЬ,ПОТРЕБЛЕНИЕ ПРОДУКТОВ ПИТАНИЯ,ТИП ПИТАНИЯ,ГОДОВОЙ РАЦИОН
spellingShingle ПИТАТЕЛЬНАЯ ЦЕННОСТЬ,ПОТРЕБЛЕНИЕ ПРОДУКТОВ ПИТАНИЯ,ТИП ПИТАНИЯ,ГОДОВОЙ РАЦИОН
Петрова, Т.
ПИТАТЕЛЬНАЯ ЦЕННОСТЬ ПРОДУКТОВ ПИТАНИЯ И ЕГО ПОТРЕБЛЕНИЕ НАСЕЛЕНИЕМ ЯКУТИИ
topic_facet ПИТАТЕЛЬНАЯ ЦЕННОСТЬ,ПОТРЕБЛЕНИЕ ПРОДУКТОВ ПИТАНИЯ,ТИП ПИТАНИЯ,ГОДОВОЙ РАЦИОН
description За последние десять лет изменилась структура питания населения Якутии коренное население Севера от белково-липидной структуры рациона перешло на углеводно-липидный тип питания. Причиной тому снижение платежеспособности населения. На рынках завозное зарубежное мясо оказалось бедным по минеральному составу.
format Text
author Петрова, Т.
author_facet Петрова, Т.
author_sort Петрова, Т.
title ПИТАТЕЛЬНАЯ ЦЕННОСТЬ ПРОДУКТОВ ПИТАНИЯ И ЕГО ПОТРЕБЛЕНИЕ НАСЕЛЕНИЕМ ЯКУТИИ
title_short ПИТАТЕЛЬНАЯ ЦЕННОСТЬ ПРОДУКТОВ ПИТАНИЯ И ЕГО ПОТРЕБЛЕНИЕ НАСЕЛЕНИЕМ ЯКУТИИ
title_full ПИТАТЕЛЬНАЯ ЦЕННОСТЬ ПРОДУКТОВ ПИТАНИЯ И ЕГО ПОТРЕБЛЕНИЕ НАСЕЛЕНИЕМ ЯКУТИИ
title_fullStr ПИТАТЕЛЬНАЯ ЦЕННОСТЬ ПРОДУКТОВ ПИТАНИЯ И ЕГО ПОТРЕБЛЕНИЕ НАСЕЛЕНИЕМ ЯКУТИИ
title_full_unstemmed ПИТАТЕЛЬНАЯ ЦЕННОСТЬ ПРОДУКТОВ ПИТАНИЯ И ЕГО ПОТРЕБЛЕНИЕ НАСЕЛЕНИЕМ ЯКУТИИ
title_sort питательная ценность продуктов питания и его потребление населением якутии
publisher Издательский Дом Уральской государственной сельскохозяйственной академии
publishDate 2008
url http://cyberleninka.ru/article/n/pitatelnaya-tsennost-produktov-pitaniya-i-ego-potreblenie-naseleniem-yakutii
http://cyberleninka.ru/article_covers/10206072.png
genre Якути*
genre_facet Якути*
_version_ 1766239931669151744