| Summary: | Memoria de tesis doctoral presentada por Alberto Manuel Arias Garcia para optar al grado de Doctor por la Universidad de Sevilla, realizada bajo la dirección del Dr. Julio Rodríguez Roda del Instituto de Investigaciones Pesqueras (IIP-CSIC).-- 295 pages Las salinas marítimas tienen en España gran importancia, pues su capacidad productiva es elevada, siendo la sal que en ellas se obtiene muy apreciada en los mercados extranjeros donde se emplea en la industria de salazones de pescado. En el Levante español las salinas de Torrevieja y La Mata son las que alcanzan hoy día un mayor volúmen de producción debido, principalmente, a las favorables condiciones climatológicas de la zona que permiten tenerlas en funcionamiento unos diez meses al año. En las salinas de Cádiz la época de extracción se reduce casi exclusivamene a los tres meses de verano, a lo que se une un proceso de fabricación anticuado y sin grandes posibilidades de mejora por la naturaleza de los terrenos en que están enclavadas las explotaciones salineras. [.] Morone punctata, Solea solea, Anguilla anguilla, lisas, Salicornia fruticosa, Suaeda maritima, Limoniastrum monopelatum, Chaetomorpha ?, Ulva lactua, Zostea marina, Cardium glaucum, Tapes sp., Larus genei, Sterna albifrons, Egretta garsetta, Mugil chelo, M. ramada, M. cephalus, Dicentrarchus punctatus, M. auratus, M. saliens, M. provensalis, Solea senegalensis, C. glaucum, Rissoa sp., Sepia officinalis, Palaemonetes varians, Carcinus maenas, Uca tangeri, Artemia salina, Atherina presbyter, Pomatochistus minutus, Gobius paganellus, S. typhle, S. acus, N. ophidion. Diplodus sargus. Diplodus vulgaris. Diplodus annularis, Blennius sp., Batrachoides didactylus, Sardina pilchardus, Engraulis encrasicholus. Sardinella aurita, Belone belone, Puntazzo puntazzo, Spondyliosoma cantharus, Mullus surmuletus, Trigla hirundo, Balistes carolinensis, Symphodus quinquemaculatus, Pomatomus saltator, S. maximus, Johnius regius, Caesiomorus glaucus, Dentex filosus, Penaeus kerathurus, Chrysophrys aurata, Morone ...
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