Separación, purificación y caracterización de proteasas criófilicas de euphausia superba.
Se investigó las propiedades enzimáticas y estructurales de las proteasas de tipo tripsina pertenecientes a Euphausia superba. Como primer paso se elaboró un procedimiento que permitiera su separación desde el krill y s posterior purificación. La separación de las proteasas desde el krill se llevó a...
| Main Author: | |
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| Other Authors: | , , |
| Format: | Doctoral or Postdoctoral Thesis |
| Language: | Spanish |
| Subjects: | |
| Online Access: | http://hdl.handle.net/10533/179591 |
| Summary: | Se investigó las propiedades enzimáticas y estructurales de las proteasas de tipo tripsina pertenecientes a Euphausia superba. Como primer paso se elaboró un procedimiento que permitiera su separación desde el krill y s posterior purificación. La separación de las proteasas desde el krill se llevó a cabo mediante un proceso de autólisis controlada (48 y 20°C). La purificación se logró mediante una cromatografía de intercambio iónico en Q-Sepharose FF donde se aislaron cuatro actividades de proteasas tipo tripsina en cuatro fracciones o pooles distintos. |
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