INVESTIGACION, DESARROLLO Y PRODUCCION DE PROTEASAS Y LIPASAS CRIOFILICASCOMERCIALES DE KRILL Y BACT ERIAS ANTARTICAS
El uso de enzimas a bajas temperaturas posee un gran potencial, fundamentalmente por los menores costos en el uso de energía. Los organismos antárticos son muy interesantes como fuente de enzimas de propiedades únicas, específicamente de proteasas y lipas
| Main Author: | |
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| Other Authors: | , |
| Format: | Other/Unknown Material |
| Language: | Spanish |
| Subjects: | |
| Online Access: | http://hdl.handle.net/10533/109833 |
| Summary: | El uso de enzimas a bajas temperaturas posee un gran potencial, fundamentalmente por los menores costos en el uso de energía. Los organismos antárticos son muy interesantes como fuente de enzimas de propiedades únicas, específicamente de proteasas y lipas |
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