Entretien avec le responsable du musée de Narsaq, Archipel.EU_31032023

Echanges avec un responsable de musée ethno-historique au sujet des pratiques alimentaires traditionnelles locales, et de leurs significations en termes identitaires au sein de la communauté Entretien avec un responsable de musée local au sujet des pratiques alimentaires locales et de leur significa...

Full description

Bibliographic Details
Main Authors: Danto, Anatole, Parmantier, Nina
Other Authors: Danto, Anatole (depositor), Parmantier, Nina (researcher)
Format: Audio
Language:English
Published: European Sustainability Center 2023
Subjects:
Cohésion sociale
Don au fjord
Unesco
Produits locaux
Culture alimentaire
Kujataa
Groenland
Kujalleq
Narsaq
Online Access:https://cocoon.huma-num.fr/exist/crdo/meta/cocoon-d3dac20b-8db3-4e3b-9ac2-0b8db34e3b20
https://doi.org/10.34847/cocoon.d3dac20b-8db3-4e3b-9ac2-0b8db34e3b20
https://cocoon.huma-num.fr/data/danto/private_danto/crdo-DAA_313.mp3
Description
Summary:Echanges avec un responsable de musée ethno-historique au sujet des pratiques alimentaires traditionnelles locales, et de leurs significations en termes identitaires au sein de la communauté Entretien avec un responsable de musée local au sujet des pratiques alimentaires locales et de leur signification culturelle, notamment en termes de cohésion sociale

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