Protein-bound and free amino acid content in the skin mucus of the European eel Anguilla anguilla (L.)

• Main Authors: Fauconneau, Benoit, Saglio, Philippe
• Other Authors: Laboratoire de nutrition des poissons, Institut National de la Recherche Agronomique (INRA), Laboratoire d'écologie des poissons et d'aménagement des pêches
• Format: Article in Journal/Newspaper
• Language: English
• Published: HAL CCSD 1984
• Subjects: [SDV]Life Sciences [q-bio]; Anguilla anguilla
• Online Access: https://hal.inrae.fr/hal-02719450

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