Incidence de régimes contenant des teneurs variables en protéines, lipides et glucides sur la fraction lipidique du muscle chez un poisson d'élevage, le turbot (Scophthalmus maximus)

• Main Authors: Stephan, G., Dreanno, C., Guillaume, J., Arzel, J.
• Other Authors: Station d'hydrobiologie, Institut National de la Recherche Agronomique (INRA)
• Format: Article in Journal/Newspaper
• Language: French
• Published: HAL CCSD 1996
• Subjects: ALIMENTATION DES POISSONS; [SDV]Life Sciences [q-bio]; Scophthalmus maximus; Turbot
• Online Access: https://hal.inrae.fr/hal-02694231

National audience