La pisciculture extensive dans les marais saumâtres de la côte atlantique

Cette forme d'aquaculture a visé et vise en production essentielle l'anguille (Anguilla anguilla), secondaire les mulets (Mugil sp.) et le bar (Dicentrarchus labrax), accessoire la daurade (Chrysophris aurata), la sole (Solea solea) et le flet (Platichthys flesus). Elle a accompagné la sal...

Full description

Bibliographic Details
Main Author: Clément, Olivier
Other Authors: Aménagements des littoraux et aquaculture (UR ALBX), Centre national du machinisme agricole, du génie rural, des eaux et forêts (CEMAGREF)
Format: Conference Object
Language:French
Published: HAL CCSD 1985
Subjects:
Online Access:https://hal.inrae.fr/hal-02604444
Description
Summary:Cette forme d'aquaculture a visé et vise en production essentielle l'anguille (Anguilla anguilla), secondaire les mulets (Mugil sp.) et le bar (Dicentrarchus labrax), accessoire la daurade (Chrysophris aurata), la sole (Solea solea) et le flet (Platichthys flesus). Elle a accompagné la saliculture puis l'a remplacée : de ce fait une présentation rapide de la structure des marais salants a paru utile.