Large scale handling of the larvae of the marine flatfish turbot, Scophtalmus maximus L., and Dover sole, Solea solea L., with a view to their subsequent fattening under farming conditions

• Main Authors: Kingwell, S.j., Duggan, M.c., Dye, J.e.
• Format: Conference Object
• Language: English
• Published: Publications du Centre National pour l'Exploitation des Océans (CNEXO). Série : Actes de colloques, n° 4, 1977, pp. 27-34 1977
• Subjects: Dover; Turbot
• Online Access: https://archimer.ifremer.fr/doc/00305/41625/40834.pdf; https://archimer.ifremer.fr/doc/00305/41625/

Hatchery procedures for the rearing of relatively large numbers of juvenile Dover sole and turbot used by the British White Fish Authority in 1976 are reported. Production survivals for both species are given and suggest that commercially viable levels can now be obtained with Dover sole for the initial feeding stage on live diets. The techniques for producing turbot larvae in quantity have not shown repeatable results but individual batches would tend to indicate that economic levels of production may be achieved. Les techniques d'élevage larvaire employées en Grande-Bretagne par la White Fish Authority au cours de l'année 1976 pour l'obtention de nombres relativement importants de juvéniles de turbots et de soles, sont décrites• Les taux de survie enregistrés pour les deux espèces sont indiqués. Chez la sole, la conduite des stades initiaux de développement sur nourriture vivante semble permettre de produire les quantités nécessaires à une exploitation commerciale. Chez le turbot, par contre, les techniques utilisées n'ont pas, jusqu'à présent, fourni de résultats reproductibles. Pourtant, les conclusions que l'on peut tirer de certains cas particuliers pourraient indiquer que l'obtention de niveaux de production rentables est possible.