Elevage larvaire et production de naissain de Crassostrea gigas en milieu tropical

• Main Author: AQUACOP
• Format: Conference Object
• Language: French
• Published: Publications du Centre National pour l'Exploitation des Océans (CNEXO). Série : Actes de colloques, n° 4, 1977, pp. 331-346 1977
• Subjects: Pacific; Crassostrea gigas
• Online Access: https://archimer.ifremer.fr/doc/00305/41597/40806.pdf; https://archimer.ifremer.fr/doc/00305/41597/

In order to develop oysters culture in the South Pacific Islands and especially in French Polynesia, trials for producing spats of C. gigas in controlled conditions were conducted at the Centre Oaéanologique du Pacifique of the CNEXO in Tahiti. Tropical water environment (high temperature all year round and low productivity) led to the development of particular technics fir maintaining the brood stock. During the larval rearing a locally isolated algae strain is used and antibiotics as preventive treatments are added. For settling, crushed shell is used giving free spat. This paper presents and discusses the results obtained in the experimental hatchery during four rearing series from September to November 1976, when about 250 000 spats were produced. The 800 liters cylindroconical rearing tanks where water is changed every two days should give routinely 1 million larvae ready to settle,every three weeks. En vue de développer l 'ostréiculture dans les îles du Pacifique Sud et plus particulièrement en Polynésie Française, des essais de production en écloserie de naissain de C. gigas ont été menés au Centre Océanologique du Pacifique du CNEXO à Tahiti. Les conditions du milieu tropical considéré (température élevée toute l'année, eaux naturellement peu productives) ont amené à développer des solutions particulières en ce qui concerne le maintien des reproducteurs, et à utiliser lors de l'élevage larvaire une souche d'algue isolée localement et des traitements préventifs par antibiotiques. Pour la fixation, la technique retenue a été celle sur brisure de coquilles de façon à produire du naissain libre. Ce texte présente et discute les résultat? obtenus dans l'écloserie expérimentale au cours de quatre séries d'élevage effectuées entre septembre et novembre 1976 où environ 2S0 000 naissains ont été produits. Les bacs d'élevage de 800 litres cylindroconiques où l'eau est renouvelée tous les 2 fours,doivent permettre d’obtenir en routine 1 million de larves prêtes à fixer.