Etude de l'impact du stock d'huîtres et des mollusques compétiteurs sur les performances de croissance de Crassostrea ggias, à l'aide d'un modèle de croissance

• Main Author: Bacher, Cedric
• Format: Article in Journal/Newspaper
• Language: French
• Published: CIEM 1991
• Subjects: Modélisation; Modéle croissance; Compétiteurs; Crassostrea gigas; Stocks huîtres
• Online Access: https://archimer.ifremer.fr/doc/1991/publication-3053.pdf; https://archimer.ifremer.fr/doc/00000/3053/

A model coupling biological and hydrodynamical processes is used in order to study the influence of the amount of cultivated oysters (Crassostrea gigas) on growth performance in the Bay of Marennes-Oléron. The model is based on an energetic budget equation of a mean oyster and on a transport equation of particulate organic and inorganic matter through 12 spatial boxes. Sensitivity analysis is performed and allows computation of the impact of the distribution of oysters among the boxes on the growth performance of a mean oyster in each box. Il is shown that, mainly in the south of the bay, individual growth is affected by the increase in the stock. The same approach also shows that the response of individual growth to the amount of natural benthic filter-feeding populations is negligible compared with the preceding effect. Finally. the spatial variability of these responses is explained by the tidally induced residual circulation of the water throughout the bay from north to south. The water column is thus impoverished as the organic matter is filtered by the oyster populations. L'influence du stock d'huîtres (Crassostrea gigas) cultivées dans le Bassin de Marennes-Oléron, sur les performances de croissance individuelles a été étudiée grâce à un modèle couplant des mécanismes biologiques et hydrodynamiques. Ce modèle comporte une équation du bilan énergétique d'un individu moyen et des termes de transport advectif de la matière particulaire organique et inorganique entre les 12 boîtes définies dans le découpage spatial du bassin. Une analyse de sensibilité permet de calculer l'influence de la répartition du stock dans ces boîtes sur la croissance moyenne individuelle dans chaque boîte. Il apparaît ainsi que cette influence est surtout notable dans le sud du bassin. De même, l'impact du stock des populations de compétiteurs filtreurs a été calculé et est apparu négligeable par rapport à l'impact précédent. Enfin, la différence de réponses selon les zones géographiques a été expliquée par l'existence d'une circulation résiduelle de marée dirigée vers le sud. Le milieu est ainsi appauvri au fur et à mesure du transit des masses d'eau au-dessus des populations d'huîtres.