Mortalités exceptionnelles d'huîtres creuses dans les Pertuis Charentais. Synthèse des résultats 2008-2009
Depuis 2008, l’ostréiculture française connaît la plus grave crise depuis l’importation de l’huître creuse (Crassostrea gigas) dans les écosystèmes conchylicoles français à la fin des années 60. Le naissain subit depuis 2 ans des taux de mortalité de 60 à 80% mettant à mal les entreprises, et en dan...
| Main Author: | |
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| Format: | Report |
| Language: | French |
| Published: |
2009
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| Subjects: | |
| Online Access: | https://archimer.ifremer.fr/doc/00154/26501/25849.pdf https://archimer.ifremer.fr/doc/00154/26501/ |
| Summary: | Depuis 2008, l’ostréiculture française connaît la plus grave crise depuis l’importation de l’huître creuse (Crassostrea gigas) dans les écosystèmes conchylicoles français à la fin des années 60. Le naissain subit depuis 2 ans des taux de mortalité de 60 à 80% mettant à mal les entreprises, et en danger la profession. Ce rapport, écrit fin 2009 et validé en 2013, présente des éléments d’épidémiologie à différentes échelles géographiques et discute également de l’évolution des pratiques culturales de l’huître creuse. |
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