Zur Frage der Ermittlung der Grenze der Verarbeitungsfähigkeit von antarktischem Krill durch chemisch-analytische Kenngrößen

• Main Author: Oehlenschläger, Jörg
• Format: Article in Journal/Newspaper
• Language: German
• Published: 1981
• Subjects: Chemistry; Fisheries; Antarktis*
• Online Access: http://aquacomm.fcla.edu/5821; http://aquaticcommons.org/5821/; http://aquaticcommons.org/5821/1/INFN_28_1_30-32_bf.pdf