Las centollas colonizan la Antártida
Los crustáceos como los langostinos, camarones y centollas constituyen delicadezas culinarias a las que acceden pocos y selectos comensales. Las centollas son un plato típico para los viajeros que llegan al fin del mundo, a Ushuaia (Argentina), porque justamente Tierra del Fuego es el lugar de Sudam...
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ftaquaticcommons:oai:generic.eprints.org:16712 2023-05-15T14:16:13+02:00 Las centollas colonizan la Antártida Lovrich, G.A. Thatje, S. Calcagno, J. Anger, K. 2007 application/pdf http://aquaticcommons.org/16712/ http://aquaticcommons.org/16712/2/CienciaHoy2007_17_99_22.pdf sp unknown http://aquaticcommons.org/16712/2/CienciaHoy2007_17_99_22.pdf Lovrich, G.A. and Thatje, S. and Calcagno, J. and Anger, K. (2007) Las centollas colonizan la Antártida. Ciencia Hoy, 17(99), pp. 22-33. Biology Ecology Article NonPeerReviewed 2007 ftaquaticcommons 2020-02-27T09:27:52Z Los crustáceos como los langostinos, camarones y centollas constituyen delicadezas culinarias a las que acceden pocos y selectos comensales. Las centollas son un plato típico para los viajeros que llegan al fin del mundo, a Ushuaia (Argentina), porque justamente Tierra del Fuego es el lugar de Sudamérica con mayor abundancia de estos crustáceos, y donde se ha desarrollado una pesquería durante las últimas cuatro décadas. Hasta hace pocos años era universalmente aceptada la ausencia de cangrejos en la Antártida, pero hallazgos recientes de centollas en aguas cercanas a la Península Antártica nos desafían a explicar su existencia como el único cangrejo en los mares más fríos del planeta. Article in Journal/Newspaper Antártica Antártida Tierra del Fuego International Association of Aquatic and Marine Science Libraries and Information Centers (IAMSLIC): Aquatic Commons Argentina Cangrejo ENVELOPE(-63.645,-63.645,-65.079,-65.079) Plato ENVELOPE(-54.674,-54.674,-63.433,-63.433) Ushuaia ENVELOPE(-40.000,-40.000,-82.167,-82.167) |
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