Belastbare Enzympräparate für die technische Biokatalyse
Abstract Bei einer technischen Nutzung von Biokatalysatoren mit adsorptiv immobilisierten Enzymen sind die Desorptionsbeständigkeit der Enzyme und die mechanische Stabilität der Träger von besonderer Bedeutung. Die daraus resultierenden Limitierungen können durch eine Stabilisierung der Immobilisate...
Published in: | Chemie Ingenieur Technik |
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Main Authors: | , , , , , |
Format: | Article in Journal/Newspaper |
Language: | English |
Published: |
Wiley
2010
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Subjects: | |
Online Access: | http://dx.doi.org/10.1002/cite.200900105 https://api.wiley.com/onlinelibrary/tdm/v1/articles/10.1002%2Fcite.200900105 https://onlinelibrary.wiley.com/doi/pdf/10.1002/cite.200900105 |
Summary: | Abstract Bei einer technischen Nutzung von Biokatalysatoren mit adsorptiv immobilisierten Enzymen sind die Desorptionsbeständigkeit der Enzyme und die mechanische Stabilität der Träger von besonderer Bedeutung. Die daraus resultierenden Limitierungen können durch eine Stabilisierung der Immobilisate mit Silicon weitgehend überwunden werden. Dies wurde anhand der Lipase B von C. antarctica (CALB), adsorbiert auf einem makroporösen Träger aus Polymethylmethacrylat, demonstriert. Im Zuge der experimentellen Evaluierung wurden sowohl der Einfluss verschiedener Siliconmengen, als auch unterschiedlicher Monomerkombinationen auf Trägermorphologie, katalytische Aktivität und mechanische Belastbarkeit untersucht. Dabei konnte eine deutliche Verminderung der Desorption des Enzyms vom Träger sowie eine Stabilisierung gegenüber mechanischem Stress, wie er in Rührwerksreaktoren auftritt, nachgewiesen werden. |
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