Narrow Search
Baréa, Bruno
5
Pina, Michel
5
Villeneuve, Pierre
5
Barouh, Nathalie
3
Figueroa-Espinoza, Maria-Cruz
3
Graille, Jean
3
Bosquette, B.
2
Caro, Yanis
2
Guyot, Bernard
2
Piombo, Georges
2
Turon, Fabrice
2
Boulanger, Renaud
1
Davrieux, Fabrice
1
De Oliveira, Débora
1
Dhuique-Mayer, Claudie
1
Escoffier, R.
1
Farines, Marie
1
Farines, Vincent
1
Feltes, Maria Manuela Camino
1
Gueule, Dominique
1
Lago, R.
1
Laguerre, Mickaël
1
Lecomte, Jérôme
1
Lopez Giraldo, Luis Javier
1
Ninow, Jorge Luiz
1
Sarrazin, Pierre
1
see all ...
Ester
8
Estérase
8
Q02 - Traitement et conservation des produits alimentaires
8
http://aims.fao.org/aos/agrovoc/c_2670
8
http://aims.fao.org/aos/agrovoc/c_2671
Estérification
6
http://aims.fao.org/aos/agrovoc/c_28361
6
Biocatalyseur
4
Candida
4
Lipase
4
Q04 - Composition des produits alimentaires
4
http://aims.fao.org/aos/agrovoc/c_12194
4
http://aims.fao.org/aos/agrovoc/c_1247
4
http://aims.fao.org/aos/agrovoc/c_27460
4
Activité enzymatique
3
Enzyme
3
Synthèse chimique
3
http://aims.fao.org/aos/agrovoc/c_2603
3
http://aims.fao.org/aos/agrovoc/c_2604
3
http://aims.fao.org/aos/agrovoc/c_28580
3
Acide caféique
2
Acide chlorogénique
2
Acide cinnamique
2
Acide férulique
2
Acide glutamique
2
Acide gras
2
Acide phénolique
2
Activité catalytique
2
Alcool gras
2
Biocatalyseur immobilisé
2
see all ...