Showing
1 - 1
results of
1
for search '
Microbial Risk Analysis
'
Skip to content
Toggle navigation
0
items
(Full)
All Fields
Title
Author
Subject
Find
Advanced
Search History
Search by Map:
Arctic
Antarctic
Reset Filters
Language:
Ukrainian
Reset Filters
Show filters (1)
Language:
Ukrainian
Search Results - Open Polar - Microbial Risk Analysis
Search Results
Showing
1 - 1
results of
1
for search '
Microbial Risk Analysis
'
, query time: 0.05s
Refine Results
Sort
Relevance
Date Descending
Date Ascending
Author
Title
List
Grid
Visual
Select Page | with selected:
Email
Export
Print
Add to Book Bag
Select result number 1
1
Дослідження бактеріофагів у цеху з виробництва кисломолочного сиру з удосконаленням технологічного процесу ферментації...
by
Карабін, Надія Ігорівна
,
Carbin, Nadiya Ihorivna
Published 2023
“
... that the number of positive samples of raw milk with the content of bacteriophages that lysed
microbial
cultures...
”
Get access
Master Thesis
Select Page | with selected:
Email
Export
Print
Add to Book Bag
Search Tools:
Get RSS Feed
Back
Narrow Search
Year of Publication
From:
To:
Document Type
Master Thesis
1
Author
Carbin, Nadiya Ihorivna
1
Карабін, Надія Ігорівна
1
Topic
664
1
cheese production technology
1
lytic bacteriophages
1
sour-milk cheese
1
sourdough starters for the production of sour-milk cheese
1
закваски для виробництва кисломолочного сиру
1
кисломолочний сир
1
літичні бактеріофаги
1
технологія виробництва сиру
1
see all ...
Content Provider
Ternopil Ivan Pul’uj National Technical University: ELARTU
1
Language
Ukrainian
Open Polar Keyword
Arctic
1
Loading...