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5by Iolanda Venuti, Marina Ceruso, Caterina D’Angelo, Angela Casillo, Tiziana PepeGet access
Published in Italian Journal of Food Safety (2022)
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17by Ravaioli, Mariangela, Falco, PierPaolo, Povero, Paolo, Budillon, Giorgio, Spezie, Giancarlo, Aliani, Stefano, Azzaro, Filippo, Azzaro, Maurizio, Bavestrello, Giorgio, Bergami, Caterina, Bolinesi, Francesco, Canesi, Laura, Capello, Marco, Capotondi, Lucilla, Castagno, Pasquale, Castellano, Michela, Catalano, Giulio, Cattaneo Vietti, Riccardo, Chiantore, Mariachiara, Chiarini, Francesca, Cozzi, Stefano, De Alteris, Arturo, De Stefano, Massimo, Dunbar, Robert, Fusco, Giannetta, Gallerani, Andrea, Giglio, Federico, Giordano, Patrizia, Grilli, Federica, La Ferla, RosaBruna, Langone, Leonardo, Maimone, Giovanna, Mangoni, Olga, Massa, Francesco, Misic, Cristina, Olivari, Enrico, Paschini, Elio, Penna, Pierluigi, Russo, Aniello, Saggiomo, Vincenzo, Saggiomo, Maria, Sangiorgi, Francesca, Schiaparelli, Stefano, Zambardino, GiovanniGet access
Published 2021
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18by Ravaioli, Mariangela, Falco, PierPaolo, Povero, Paolo, Budillon, Giorgio, Spezie, Giancarlo, Aliani, Stefano, Azzaro, Filippo, Azzaro, Maurizio, Bavestrello, Giorgio, Bergami, Caterina, Bolinesi, Francesco, Canesi, Laura, Capello, Marco, Capotondi, Lucilla, Castagno, Pasquale, Castellano, Michela, Catalano, Giulio, Cattaneo Vietti, Riccardo, Chiantore, Mariachiara, Chiarini, Francesca, Cozzi, Stefano, De Alteris, Arturo, De Stefano, Massimo, Dunbar, Robert, Fusco, Giannetta, Gallerani, Andrea, Giglio, Federico, Giordano, Patrizia, Grilli, Federica, La Ferla, RosaBruna, Langone, Leonardo, Maimone, Giovanna, Mangoni, Olga, Massa, Francesco, Misic, Cristina, Olivari, Enrico, Paschini, Elio, Penna, Pierluigi, Russo, Aniello, Saggiomo, Vincenzo, Saggiomo, Maria, Sangiorgi, Francesca, Schiaparelli, Stefano, Zambardino, GiovanniGet access
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