-
1by Hildur Inga Sveinsdóttir 1991-“... flaka,magn fosfólípíða , fríar fitusýrur og magn óbundins járns í vöðvanum. Tækniþróunarsjóður Rannís og...”
Published 2016
Get access
Thesis -
2by Inga Rósa Ingvadóttir 1992-“...: magn íshúðunar, vatnstap (drip), eldunarnýting, litur, vatnsheldni (WHC), fríar fitusýrur (FFA...”
Published 2016
Get access
Thesis