-
1by Rodrigues, Lenira Senna“... autores que sustentam esse trabalho são Álvaro Marchesi; Bettina dos Santos, Carolina Sousa, Carlos Hué...”
Published 2011
Get access
Master Thesis -
2by CESAR SAN MARTIN HERNANDEZ“... jugo (% J), CE del jugo (CE J), pH del jugo (pH J), firmeza (F) y color (Luminosidad L, Hue H y Croma C...”
Published 2011
Get access
Master Thesis