Showing
1 - 3
results of
3
for search '
'
Skip to content
Toggle navigation
0
items
(Full)
All Fields
Title
Author
Subject
Find
Advanced
Search History
Search by Map:
Arctic
Antarctic
Reset Filters
Content Provider:
LSRC VL (Lithuanian Social Research Centre Virtual Library)
Open Polar Keyword:
Atlantic salmon
Language:
English
Topic:
cold smoking
Reset Filters
Show filters (4)
Content Provider:
LSRC VL (Lithuanian Social Research Centre Virtual Library)
Open Polar Keyword:
Atlantic salmon
Language:
English
Topic:
cold smoking
Search Results - Open Polar
Search Results
Showing
1 - 3
results of
3
for search '
'
, query time: 0.06s
Refine Results
Sort
Relevance
Date Descending
Date Ascending
Author
Title
List
Grid
Visual
Select Page | with selected:
Email
Export
Print
Add to Book Bag
Select result number 1
1
Šaltai rūkytų Atlantinės lašišos (Salmo salar) žuvų filė produktų gamybos technologija, tiriant valgomųjų plėvelių su spanguolių ekstraktu įtaką biogeninių aminų ir lakiųjų azoto b...
by
Eizintaitė, Gintarė
Published 1577
Get access
Get access
Bachelor Thesis
Select result number 2
2
Šaltai rūkytų žuvininkystės ūkiuose užaugintų atlantinių lašišų (Salmo salar) filė produktų gamybos technologija, apžvelgiant kai kurių fizikinių veiksnių įtaką žuvų miofibrilinių...
by
Čiunkaitė, Julija
Published 1576
Get access
Get access
Bachelor Thesis
Select result number 3
3
Šaltai rūkytų didžiųjų lašišų (Oncorhynchus kisutch) ir atlantinių lašišų (Salmo salar) filė produktų gamybos technologija, tiriant rigor mortis stadijos įtaką sūdytų upėtakių (Sal...
by
Gulbinas, Giedrius
Published 1575
Get access
Get access
Bachelor Thesis
Select Page | with selected:
Email
Export
Print
Add to Book Bag
Search Tools:
Get RSS Feed
Back
Narrow Search
Year of Publication
From:
To:
Document Type
Bachelor Thesis
3
Author
Eizintaitė, Gintarė
1
Gulbinas, Giedrius
1
Čiunkaitė, Julija
1
Topic
cold smoking
Salmo salar
1
atlantic salmon (Salmo salar)
1
biogenic amine
1
myofibrillar proteins
1
rigor mortis
1
salmon
1
salting
1
see all ...
Content Provider
LSRC VL (Lithuanian Social Research Centre Virtual Library)
Language
English
Lithuanian
3
Open Polar Keyword
Atlantic salmon
Salmo salar
3
Loading...