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Search Results - Open Polar - Universita Degli Studi Di Padova
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1
Identificazione di specie dello stoccafisso, nell'ottica dell'ispezione sanitaria di prodotto
by
Bertoja, Gianluca
Published 2008
“
...
Università
degli
studi
di
Padova
...
”
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Doctoral or Postdoctoral Thesis
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Doctoral or Postdoctoral Thesis
1
Author
Bertoja, Gianluca
Topic
Ispezione alimenti Prodotti della pesca Stoccafisso
1
Settore VET/04 - Ispezione degli Alimenti di Origine Animale
1
Content Provider
Padua Research Archive (IRIS - Università degli Studi di Padova)
1
Geographic location
Norway
1
Tromsø
1
Language
Italian
1
Open Polar Keyword
Gadus morhua
1
Tromsø
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