Reykdal, Ó., Farid, D., Sveinsdóttir, K., Ólafsdóttir, A., & Þorkelsson , G. (2022). Bætt gæði, geymsluþol og minni sóun í virðiskeðju íslensks grænmetis / Improved quality, shelf life and reduced waste in the value chain of Icelandic vegetables. Zenodo.
Chicago Style (17th ed.) CitationReykdal, Ólafur, Didar Farid, Kolbrún Sveinsdóttir, Aðalheiður Ólafsdóttir, and Guðjón Þorkelsson. Bætt Gæði, Geymsluþol Og Minni Sóun í Virðiskeðju íslensks Grænmetis / Improved Quality, Shelf Life and Reduced Waste in the Value Chain of Icelandic Vegetables. Zenodo, 2022.
MLA (9th ed.) CitationReykdal, Ólafur, et al. Bætt Gæði, Geymsluþol Og Minni Sóun í Virðiskeðju íslensks Grænmetis / Improved Quality, Shelf Life and Reduced Waste in the Value Chain of Icelandic Vegetables. Zenodo, 2022.