Esterification of acetic acid with alcohol isoamyl in the presence of enzymatic catalyst
The Candida antarctica Lipase B immobilized on polyurethane catalysed esterification of acetic acid with isoamyl alcohol in mechanical and ultrasonic system in a system solvent-free, was studied. The maximum esterification of isoamyl acetate used immobilized catalyst was the highest esterification,...
Published in: | Evidência |
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Universidade do Oeste de Santa Catarina
2019
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ftunoescojs:oai:ojs.unoesc.emnuvens.com.br:article/20116 2023-05-15T13:57:36+02:00 Esterification of acetic acid with alcohol isoamyl in the presence of enzymatic catalyst Esterificação do ácido acético com álcool isoamílico na presença do catalisador enzimático Nyari, Nádia Ligianara Paulazzi, Alessandro Rogerio Zamadei, Raquel Vera Zeni, Jamile Dallago, Rogério Marcos 2019-12-17 application/pdf https://portalperiodicos.unoesc.edu.br/evidencia/article/view/20116 por por Universidade do Oeste de Santa Catarina https://portalperiodicos.unoesc.edu.br/evidencia/article/view/20116/14005 https://portalperiodicos.unoesc.edu.br/evidencia/article/view/20116 Copyright (c) 2019 Evidência - Ciência e Biotecnologia Evidence; Vol. 19 No. 2 (2019): Evidência - Ciência e Biotecnologia; 225-242 Evidência; v. 19 n. 2 (2019): Evidência - Ciência e Biotecnologia; 225-242 2236-6059 1519-5287 10.18593/eba.v19i2 Candida antarctica Lipase B Síntese de éster Acetato de isoamila Biocatálise Éster synthesis Isoamyl acetate Biocatalysis info:eu-repo/semantics/article info:eu-repo/semantics/publishedVersion 2019 ftunoescojs https://doi.org/10.18593/eba.v19i2 2022-08-03T15:11:55Z The Candida antarctica Lipase B immobilized on polyurethane catalysed esterification of acetic acid with isoamyl alcohol in mechanical and ultrasonic system in a system solvent-free, was studied. The maximum esterification of isoamyl acetate used immobilized catalyst was the highest esterification, 666.05 U/g with 19 cycles of reuse after 360 minutes of reaction time in mechanical system and 1319.48 U/g was observed and 14 cycles de reuse after 60 minutes of reaction time in ultrasound system. Thus, the process was considered efficient with significant reduction of the reaction time, low instrumental requirements and improve the bioprocess performance. Until now, there were no studies available in the open literature in relation to the ester synthesis catalyzed by immobilized Lipase in polyurethane as support in the ultrasound system. In addition, considered an environmentally correct and economically viable technology, it can be used in cosmetics, pharmaceuticals and food industry. A Lipase B da Candida antarctica imobilizada em esterificação catalisada por poliuretano de ácido acético com álcool isoamílico em sistema mecânico e ultrassônico em sistema isento de solventes foi estudada. A esterificação máxima do acetato de isoamila catalisador imobilizado utilizado foi a maior esterificação, 666,05 U/g com 19 ciclos de reuso após 360 minutos de tempo de reação no sistema mecânico e 1319,48 U/g foi observado, e 14 ciclos de reuso após 60 minutos de reação no sistema de ultrassom. Assim, o processo foi considerado eficiente com redução significativa do tempo de reação, baixos requisitos instrumentais e melhora no desempenho dos bioprocessos. Até o momento não havia estudos disponíveis na literatura aberta com relação à síntese de ésteres catalisada pela Lipase imobilizada em poliuretano como suporte no sistema de ultrassom. Além disso, considerada uma tecnologia ambientalmente correta e economicamente viável, pode ser usada em cosméticos, produtos farmacêuticos e indústria alimentícia. Article in Journal/Newspaper Antarc* Antarctica Editora Unoesc (E-Journals) Evidência 19 2 225 242 |
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The Candida antarctica Lipase B immobilized on polyurethane catalysed esterification of acetic acid with isoamyl alcohol in mechanical and ultrasonic system in a system solvent-free, was studied. The maximum esterification of isoamyl acetate used immobilized catalyst was the highest esterification, 666.05 U/g with 19 cycles of reuse after 360 minutes of reaction time in mechanical system and 1319.48 U/g was observed and 14 cycles de reuse after 60 minutes of reaction time in ultrasound system. Thus, the process was considered efficient with significant reduction of the reaction time, low instrumental requirements and improve the bioprocess performance. Until now, there were no studies available in the open literature in relation to the ester synthesis catalyzed by immobilized Lipase in polyurethane as support in the ultrasound system. In addition, considered an environmentally correct and economically viable technology, it can be used in cosmetics, pharmaceuticals and food industry. A Lipase B da Candida antarctica imobilizada em esterificação catalisada por poliuretano de ácido acético com álcool isoamílico em sistema mecânico e ultrassônico em sistema isento de solventes foi estudada. A esterificação máxima do acetato de isoamila catalisador imobilizado utilizado foi a maior esterificação, 666,05 U/g com 19 ciclos de reuso após 360 minutos de tempo de reação no sistema mecânico e 1319,48 U/g foi observado, e 14 ciclos de reuso após 60 minutos de reação no sistema de ultrassom. Assim, o processo foi considerado eficiente com redução significativa do tempo de reação, baixos requisitos instrumentais e melhora no desempenho dos bioprocessos. Até o momento não havia estudos disponíveis na literatura aberta com relação à síntese de ésteres catalisada pela Lipase imobilizada em poliuretano como suporte no sistema de ultrassom. Além disso, considerada uma tecnologia ambientalmente correta e economicamente viável, pode ser usada em cosméticos, produtos farmacêuticos e indústria alimentícia. |
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