Lebensmittelregulierung zwischen Pfadabhängigkeit und Europäisierung: Die ungarische Lebensmittelsicherheitsagentur MÉBiH vor europäischem Hintergrund

• Main Author: Träsch, Jennifer
• Format: Article in Journal/Newspaper
• Language: German
• Published: Universität Tübingen 2011
• Subjects: Europäische Union; Europäisierung; Institutionalismus; Agentur; Ungarn; Lebensmittelüberwachung; 320; Lebensmittelsicherheit; Lebensmittelregulierung; Historischer Institutionalismus; Öffentliche Verwaltung; Food safety regulation; Agency; Hungary; Public administration; Europeanization; Wandel; Avian flu
• Online Access: http://hdl.handle.net/10900/47824; http://nbn-resolving.de/urn:nbn:de:bsz:21-opus-54485

Das Auftreten von BSE, Schweinepest und Vogelgrippe ging mit einem enormen Vertrauensverlust der Verbraucher einher, dem von europäischer Seite mit weitreichenden institutionellen und rechtlichen Reformen im Bereich der Regulierung von Lebensmittelsicherheit begegnet wurde. Zugleich vollzogen auch d...