Effekt av diett med ulike mengder langkjedede omega-3 fettsyrer på fettsyresammensetningen i plasma, røde blodlegemer og muskel, samt stressrespons, hos Atlantisk laks (Salmo salar L.)

• Main Author: Skagøy, Andreas
• Format: Master Thesis
• Language: Bokmål
• Published: UiT The Arctic University of Norway 2016
• Subjects: VDP::Agriculture and fishery disciplines: 900::Fisheries science: 920::Fish health: 923; VDP::Landbruks- og Fiskerifag: 900::Fiskerifag: 920::Fiskehelse: 923; BIO-3955; Muskel’; Salmo salar
• Online Access: https://hdl.handle.net/10037/11956

Fem grupper presmolt Atlantisk laks (Salmo salar L.) ble gitt ulike dietter basert på fôr tilsatt enten EPA/DHA konsentrat (K), ansjosolje (AO) eller rapsolje (RO). Fôringsforsøket varte i 84 dager, hvor tre diettgrupper inngikk i et crossover forsøk. Gruppe 1 fikk en diett tilsatt K i 42 dager og d...