Fra ferskfisk til bygdeutvikling

• Main Author: Rydningen, Ingvild
• Format: Master Thesis
• Language: Norwegian Bokmål
• Published: Universitetet i Tromsø 2007
• Subjects: VDP::Landbruks- og fiskerifag: 900; VDP::Samfunnsvitenskap: 200::Urbanisme og fysisk planlegging: 230::Planleggingshistorie; -teori og -metodikk: 231; VDP::Samfunnsvitenskap: 200::Økonomi: 210; VDP::Samfunnsvitenskap: 200::Økonomi: 210::Bedriftsøkonomi: 213; VDP::Landbruks- og fiskerifag: 900::Fiskerifag: 920::Andre fiskerifag: 929; VDP::Teknologi: 500::Marin teknologi: 580; VDP::Teknologi: 500::Materialteknologi: 520; Omstilling; Læring; Entreprenørskap; Innovasjon; Formell kunnskap; Bak; Bygd; Altafjorden; Kårhamn; Finnmark; Hammerfest
• Online Access: https://hdl.handle.net/10037/1057

Denne masteroppgaven er en case studie av et lite fiskemottak lokalisert i Finnmark. For vel fire år siden startet et ungt og velutdannet bergenspar bedriften Lean Fish AS. Bedriften hadde base i Kvalfjord som ligger ytterst i Altafjorden. Her drev selskapet et lite fiskemottak som hadde stått tomt...