Determinación preliminar de producción de compuestos bioactivos de actinomicetes y bacterias aislados de ecosistemas glaciares andinos y antárticos

• Main Author: Estrada Espín, María Cristina
• Other Authors: Rodríguez Meza, Carlos Alberto
• Format: Bachelor Thesis
• Language: Spanish
• Published: Universidad Técnica de Ambato. Facultad de Ciencia e Ingeniería en Alimentos. Carrera de Ingeniería Bioquímica 2018
• Subjects: MICROBIOLOGÍA; CARACTERIZACIÓN FENOTÍPICA; TAXONOMÍA NUMÉRICA; MICROORGANISMOS; COMPUESTOS BIOACTIVOS; ACTINOMICETES; ECOSISTEMAS GLACIARES; GLACIARES ANDINOS; GLACIARES ANTÁRTICOS; Antarc*; Antarctica; Antártida
• Online Access: http://repositorio.uta.edu.ec/jspui/handle/123456789/27508

A partir de muestras de suelo y arena recolectadas de ecosistemas glaciares del Chimborazo, Cotopaxi y la Antártida, se aislaron setenta y nueve cepas de actinomicetes y treinta y tres bacterias. Se los caracterizó fenotípicamente y se determinó la capacidad de producción de compuestos bioactivos frente a varios microorganismos patógenos. Los resultados fueron analizados mediante taxonomía numérica al 90 por ciento de similaridad, dividiendo a los actinomicetes en cuarenta grupos fenéticos y a las bacterias en veintinueve. Cincuenta y cinco actinomicetes fueron aislados de muestras del Chimborazo, dieciséis del Cotopaxi y cuatro de la Antártida. En cuanto a las bacterias diecisiete, catorce y una respectivamente. Los datos fenotípicos del crecimiento en función de la temperatura mostraron que todos los microorganismos aislados presentaron características mesofílicas. Con respecto a la tolerancia al NaCl, las bacterias presentaron características halófilas, con el 61 por ciento de crecimiento al 15 por ciento (p/v) de NaCl en medio de cultivo, mientras que los actinomicetes solo soportaron concentraciones del 1 por ciento (p/v) de NaCl. En cuanto a la capacidad de producción de compuestos bioactivos, el 84 por ciento de actinomicetes y el 70 por ciento de bacterias aisladas, presentaron algún tipo de actividad antagónica frente a los microorganismos modelo usados. Los actinomicetes DE002 y DE053 produjeron metabolitos con características bactericidas y las cepas DE006, DE031, DE081, DE083 y DE084 metabolitos fungicidas. Los datos obtenidos en la presente investigación, demostraron la amplia diversidad metabólica y fenotípica de actinomicetes y bacterias presentes en ecosistemas glaciares. Estudios posteriores son necesarios para explorar su potencial para la producción industrial de compuestos bioactivos. Seventy-nine actinomycete and thirty-three bacterial strains were isolated from soil and sand samples collected from glacial ecosystems from Chimborazo, Cotopaxi and Antarctica. Microorganisms were phenotypically characterized and their capacity to produce bioactive compounds against several microorganisms was determined. The results were analyzed by numerical taxonomy at 90 percent similarity. Actinomycetes were divided in forty phenetic groups, while bacteria were divided in twenty-nine. Fifty-five actinomycetes were isolated from Chimborazo, sixteen from Cotopaxi and four from Antarctica. In relation to bacteria seventeen strains came from Chimborazo, fourteen from Cotopaxi and one from Antarctica. The phenotypic data related to the growth depending on the temperatura, showed that all isolated microorganisms presented mesophilic characteristics. Respect to tolerance to NaCl, 61 percent bacteria presented growth characteristics over of salt levels up 15 percent w/v in medium , while actinomycetes only supported concentrations about 1 percent NaCl. Regarding production capacity of bioactive compounds, 84 percent of actinomycetes and 70 percent of bacteria isolated, showed antagonistic activity against the model microorganisms used. The actinomycetes DE002 and DE053 strains produced metabolites with bactericidal characteristics and DE006, DE031, DE081, DE083 and DE084 strains fungicidal metabolites. Bacteria were not able to produce compounds with bactericidal or fungicidal capacity and were only effective for certain species of microorganisms. Data obtained in the current investigation, demonstrated wide metabolic and phenotypic diversity of actinomycetes and bacteria present in glacial ecosystems. Further studies are necessary to explore its potential for the industrial production of bioactive compounds.