POLITIKA ODREĐIVANJA CIJENA UNUTAR HOTELSKIH PODUZEĆA
Hotelijerstvo je djelatnost koja gostima pruža usluge smještaja, prehrane, točenja pića, rekreacije i raznovrsne druge usluge, a način formiranja cijena tih usluga pojašnjen je kroz ovaj završni rad teme Politika određivanja cijena unutar hotelskih poduzeća. Tema je obrađena kroz šest poglavlja, poč...
Main Author: | |
---|---|
Other Authors: | |
Format: | Bachelor Thesis |
Language: | Croatian |
Published: |
Sveučilište u Splitu. Sveučilišni odjel za stručne studije. Odsjek za menadžment, trgovinu i turizam.
2022
|
Subjects: | |
Online Access: | https://repozitorij.svkst.unist.hr/islandora/object/ossst:1880 https://urn.nsk.hr/urn:nbn:hr:228:704723 https://repozitorij.svkst.unist.hr/islandora/object/ossst:1880/datastream/PDF |
id |
ftunivsplit:oai:repozitorij.svkst.unist.hr:ossst_1880 |
---|---|
record_format |
openpolar |
spelling |
ftunivsplit:oai:repozitorij.svkst.unist.hr:ossst_1880 2024-02-11T10:08:22+01:00 POLITIKA ODREĐIVANJA CIJENA UNUTAR HOTELSKIH PODUZEĆA PRICING POLICY WITHIN HOTEL COMPANIES Šimić, Antonia Ćorluka, Goran 2022-09-22 application/pdf https://repozitorij.svkst.unist.hr/islandora/object/ossst:1880 https://urn.nsk.hr/urn:nbn:hr:228:704723 https://repozitorij.svkst.unist.hr/islandora/object/ossst:1880/datastream/PDF hrv hrv Sveučilište u Splitu. Sveučilišni odjel za stručne studije. Odsjek za menadžment, trgovinu i turizam. University of Split. University Department of Professional Studies. Department of Management, Trade and Tourism. https://repozitorij.svkst.unist.hr/islandora/object/ossst:1880 https://urn.nsk.hr/urn:nbn:hr:228:704723 https://repozitorij.svkst.unist.hr/islandora/object/ossst:1880/datastream/PDF http://rightsstatements.org/vocab/InC/1.0/ info:eu-repo/semantics/restrictedAccess hotel hotelijerstvo cijena politika kategorizacija troškovi prihodi menadžment hotel industry price policy categorization costs income management DRUŠTVENE ZNANOSTI. Ekonomija SOCIAL SCIENCES. Economics info:eu-repo/semantics/bachelorThesis text 2022 ftunivsplit 2024-01-25T17:30:40Z Hotelijerstvo je djelatnost koja gostima pruža usluge smještaja, prehrane, točenja pića, rekreacije i raznovrsne druge usluge, a način formiranja cijena tih usluga pojašnjen je kroz ovaj završni rad teme Politika određivanja cijena unutar hotelskih poduzeća. Tema je obrađena kroz šest poglavlja, počevši od općenitih činjenica o hotelijerstvu u kontekstu gospodarske grane i definiranjem hotelskih usluga. Hotelski ugostiteljski proizvodi su raznovrsniji od smještajnih proizvoda te se zbog toga u praksi teže klasificiraju, no, unutar sustava Republike Hrvatske, prema Pravilniku o razvrstavanju, kategorizaciji i posebnim standardima ugostiteljskih objekata iz skupine Hoteli, razvrstavaju se sukladno obveznim ugostiteljskim uslugama u vrste navedene kasnije u ovome radu. S obzirom na kompleksnost turističkog i hotelskog proizvoda, nepredvidivo turističko tržište te ispreplitanja psiholoških, kvantitativnih i kvalitativnih komponenti koje utječu na hotelsku uslugu, sami hotelski menadžment mora se odlikovati karakteristikama koje za menadžment nekih drugih poduzeća gdje je tržište uravnoteženije i gdje kontakt s krajnjim korisnikom nije izravan, nisu nužne. Unutar rada definirane su i pobliže objašnjene vrste cijena hotelskih proizvoda, kao i metode na temelju kojih je cijena nekog proizvoda određena. Određivanje cijena u hotelijerstvu se razlikuje među sudionicima zbog razlike u intenzitetu i vremenu poslovanja, ali i zbog razlike u uslugama i ciljanom tržišnom segmentu. Naposlijetku, tabličnim prikazom diferencijacije u cijenama hotelskog smještaja hotelskog lanca Hilton prikazano je kako se cijene hotelskih smještajnih jedinica mijenjaju ovisno o varijacijama u količini turističke potražnje tijekom godine. Hotel management is an activity that provides guests with accommodation, food, beverage service, recreation and various other services, and the method of forming the prices of these services is explained through this final work on the topic Pricing policy within hotel companies. The topic is covered in six ... Bachelor Thesis sami The University of Split Repository Grane ENVELOPE(13.385,13.385,65.539,65.539) Hilton ENVELOPE(-61.333,-61.333,-72.000,-72.000) |
institution |
Open Polar |
collection |
The University of Split Repository |
op_collection_id |
ftunivsplit |
language |
Croatian |
topic |
hotel hotelijerstvo cijena politika kategorizacija troškovi prihodi menadžment hotel industry price policy categorization costs income management DRUŠTVENE ZNANOSTI. Ekonomija SOCIAL SCIENCES. Economics |
spellingShingle |
hotel hotelijerstvo cijena politika kategorizacija troškovi prihodi menadžment hotel industry price policy categorization costs income management DRUŠTVENE ZNANOSTI. Ekonomija SOCIAL SCIENCES. Economics Šimić, Antonia POLITIKA ODREĐIVANJA CIJENA UNUTAR HOTELSKIH PODUZEĆA |
topic_facet |
hotel hotelijerstvo cijena politika kategorizacija troškovi prihodi menadžment hotel industry price policy categorization costs income management DRUŠTVENE ZNANOSTI. Ekonomija SOCIAL SCIENCES. Economics |
description |
Hotelijerstvo je djelatnost koja gostima pruža usluge smještaja, prehrane, točenja pića, rekreacije i raznovrsne druge usluge, a način formiranja cijena tih usluga pojašnjen je kroz ovaj završni rad teme Politika određivanja cijena unutar hotelskih poduzeća. Tema je obrađena kroz šest poglavlja, počevši od općenitih činjenica o hotelijerstvu u kontekstu gospodarske grane i definiranjem hotelskih usluga. Hotelski ugostiteljski proizvodi su raznovrsniji od smještajnih proizvoda te se zbog toga u praksi teže klasificiraju, no, unutar sustava Republike Hrvatske, prema Pravilniku o razvrstavanju, kategorizaciji i posebnim standardima ugostiteljskih objekata iz skupine Hoteli, razvrstavaju se sukladno obveznim ugostiteljskim uslugama u vrste navedene kasnije u ovome radu. S obzirom na kompleksnost turističkog i hotelskog proizvoda, nepredvidivo turističko tržište te ispreplitanja psiholoških, kvantitativnih i kvalitativnih komponenti koje utječu na hotelsku uslugu, sami hotelski menadžment mora se odlikovati karakteristikama koje za menadžment nekih drugih poduzeća gdje je tržište uravnoteženije i gdje kontakt s krajnjim korisnikom nije izravan, nisu nužne. Unutar rada definirane su i pobliže objašnjene vrste cijena hotelskih proizvoda, kao i metode na temelju kojih je cijena nekog proizvoda određena. Određivanje cijena u hotelijerstvu se razlikuje među sudionicima zbog razlike u intenzitetu i vremenu poslovanja, ali i zbog razlike u uslugama i ciljanom tržišnom segmentu. Naposlijetku, tabličnim prikazom diferencijacije u cijenama hotelskog smještaja hotelskog lanca Hilton prikazano je kako se cijene hotelskih smještajnih jedinica mijenjaju ovisno o varijacijama u količini turističke potražnje tijekom godine. Hotel management is an activity that provides guests with accommodation, food, beverage service, recreation and various other services, and the method of forming the prices of these services is explained through this final work on the topic Pricing policy within hotel companies. The topic is covered in six ... |
author2 |
Ćorluka, Goran |
format |
Bachelor Thesis |
author |
Šimić, Antonia |
author_facet |
Šimić, Antonia |
author_sort |
Šimić, Antonia |
title |
POLITIKA ODREĐIVANJA CIJENA UNUTAR HOTELSKIH PODUZEĆA |
title_short |
POLITIKA ODREĐIVANJA CIJENA UNUTAR HOTELSKIH PODUZEĆA |
title_full |
POLITIKA ODREĐIVANJA CIJENA UNUTAR HOTELSKIH PODUZEĆA |
title_fullStr |
POLITIKA ODREĐIVANJA CIJENA UNUTAR HOTELSKIH PODUZEĆA |
title_full_unstemmed |
POLITIKA ODREĐIVANJA CIJENA UNUTAR HOTELSKIH PODUZEĆA |
title_sort |
politika određivanja cijena unutar hotelskih poduzeća |
publisher |
Sveučilište u Splitu. Sveučilišni odjel za stručne studije. Odsjek za menadžment, trgovinu i turizam. |
publishDate |
2022 |
url |
https://repozitorij.svkst.unist.hr/islandora/object/ossst:1880 https://urn.nsk.hr/urn:nbn:hr:228:704723 https://repozitorij.svkst.unist.hr/islandora/object/ossst:1880/datastream/PDF |
long_lat |
ENVELOPE(13.385,13.385,65.539,65.539) ENVELOPE(-61.333,-61.333,-72.000,-72.000) |
geographic |
Grane Hilton |
geographic_facet |
Grane Hilton |
genre |
sami |
genre_facet |
sami |
op_relation |
https://repozitorij.svkst.unist.hr/islandora/object/ossst:1880 https://urn.nsk.hr/urn:nbn:hr:228:704723 https://repozitorij.svkst.unist.hr/islandora/object/ossst:1880/datastream/PDF |
op_rights |
http://rightsstatements.org/vocab/InC/1.0/ info:eu-repo/semantics/restrictedAccess |
_version_ |
1790607550213783552 |