Prehrana institucionaliziranih osoba starije dobi
Cilj istraživanja: Svrha istraživanja je pregledom znanstvene literature osvijestiti problem starenja populacije u Republici Hrvatskoj i pojasniti utjecaj prehrane na proces starenja. Također, cilj je procijeniti nutritivni status štićenika domova za starije osobe zajedno s usporedbom rezultata nein...
Main Author: | |
---|---|
Other Authors: | |
Format: | Master Thesis |
Language: | Croatian |
Published: |
Sveučilište u Splitu. Medicinski fakultet.
2020
|
Subjects: | |
Online Access: | https://repozitorij.svkst.unist.hr/islandora/object/mefst:1030 https://urn.nsk.hr/urn:nbn:hr:171:038889 https://repozitorij.svkst.unist.hr/islandora/object/mefst:1030/datastream/PDF |
id |
ftunivsplit:oai:repozitorij.svkst.unist.hr:mefst_1030 |
---|---|
record_format |
openpolar |
spelling |
ftunivsplit:oai:repozitorij.svkst.unist.hr:mefst_1030 2024-02-11T10:08:23+01:00 Prehrana institucionaliziranih osoba starije dobi Nutrition of institutionalized elderly people Koštić, Antonia Bilušić, Tea 2020-09-25 application/pdf https://repozitorij.svkst.unist.hr/islandora/object/mefst:1030 https://urn.nsk.hr/urn:nbn:hr:171:038889 https://repozitorij.svkst.unist.hr/islandora/object/mefst:1030/datastream/PDF hrv hrv Sveučilište u Splitu. Medicinski fakultet. University of Split. School of Medicine. https://repozitorij.svkst.unist.hr/islandora/object/mefst:1030 https://urn.nsk.hr/urn:nbn:hr:171:038889 https://repozitorij.svkst.unist.hr/islandora/object/mefst:1030/datastream/PDF http://rightsstatements.org/vocab/InC/1.0/ info:eu-repo/semantics/openAccess BIOMEDICINA I ZDRAVSTVO. Farmacija. Farmacija BIOMEDICINE AND HEALTHCARE. Pharmacy. Pharmacy Prehrambena fiziologija starijih osoba Institucionalizacija Nutritivni status Pothranjenost Elder Nutritional Physiological Phenomena Institutionalization Nutritional Status Malnutrition info:eu-repo/semantics/masterThesis text 2020 ftunivsplit 2024-01-25T17:29:09Z Cilj istraživanja: Svrha istraživanja je pregledom znanstvene literature osvijestiti problem starenja populacije u Republici Hrvatskoj i pojasniti utjecaj prehrane na proces starenja. Također, cilj je procijeniti nutritivni status štićenika domova za starije osobe zajedno s usporedbom rezultata neinstitucionaliziranih starijih pojedinaca i naposljetku upozoriti na neprepoznati problem malnutricije kod zrelije dobi. Materijal i metode: Alat „DETERMINE checklist“ je bio osnova ispitivanja procjene nutritivnog rizika institucionaliziranih osoba starijih od 70 godina. U ispitivanju je sudjelovalo 90 osoba od kojih je 28 pripadnika muškog spola (31,11%), a 62 ispitanika ženskog spola (68,89%). Istraživanju su pridonijeli „Dom za starije osobe Maksimir“ (7 ispitanika) i „Dom za starije osobe Park“ (3 ispitanika) iz Zagreba, a iz Splita „Dom za starije i nemoćne osobe Split“ (50 ispitanika) i „Dom za starije i nemoćne Lovret“ (30 ispitanika). Rezultati: Zaključni rezultati upućuju na to da je gotovo jedna trećina osoba u domovima za starije osobe dobrog nutritivnog zdravlja (30%), dok je većina štićenika pod prehrambenim rizikom (35,56% pod umjerenim, a 34,44% pod visokim nutritivnim rizikom). Potvrdni odgovori na pitanja koja su najviše pridonijela nutritivnom riziku kod institucionaliziranih osoba su: „Osoba nije uvijek u adekvatnom tjelesnom stanju za odlazak u kupovinu, kuhanje ili hranjenje“ (53.33% ispitanika), „Prisutna je bolest ili stanje koje utječe na količinu hrane koju osoba jede“ (33,33% ispitanika), „Osoba je nenamjerno izgubila ili dobila 5 kg u posljednjih 6 mjeseci“ (32.22% ispitanika), „Osoba ima problema sa zubima ili u usnoj šupljini što otežava unos hrane“ (18.89% ispitanika) i „Osoba jede vrlo malo voća, povrća ili mliječnih proizvoda“ (13,33% ispitanika). Zaključci: Iz usporedbe rezultata nutritivnog testa institucionaliziranih i neinstitucionaliziranih ispitanika, može se zaključiti da znatno bolje rezultate imaju ispitanici starije dobi koji žive sami ili s obitelji u odnosu na ispitanike koji ... Master Thesis sami The University of Split Repository Malo ENVELOPE(7.500,7.500,62.689,62.689) Osnova ENVELOPE(138.217,138.217,61.717,61.717) |
institution |
Open Polar |
collection |
The University of Split Repository |
op_collection_id |
ftunivsplit |
language |
Croatian |
topic |
BIOMEDICINA I ZDRAVSTVO. Farmacija. Farmacija BIOMEDICINE AND HEALTHCARE. Pharmacy. Pharmacy Prehrambena fiziologija starijih osoba Institucionalizacija Nutritivni status Pothranjenost Elder Nutritional Physiological Phenomena Institutionalization Nutritional Status Malnutrition |
spellingShingle |
BIOMEDICINA I ZDRAVSTVO. Farmacija. Farmacija BIOMEDICINE AND HEALTHCARE. Pharmacy. Pharmacy Prehrambena fiziologija starijih osoba Institucionalizacija Nutritivni status Pothranjenost Elder Nutritional Physiological Phenomena Institutionalization Nutritional Status Malnutrition Koštić, Antonia Prehrana institucionaliziranih osoba starije dobi |
topic_facet |
BIOMEDICINA I ZDRAVSTVO. Farmacija. Farmacija BIOMEDICINE AND HEALTHCARE. Pharmacy. Pharmacy Prehrambena fiziologija starijih osoba Institucionalizacija Nutritivni status Pothranjenost Elder Nutritional Physiological Phenomena Institutionalization Nutritional Status Malnutrition |
description |
Cilj istraživanja: Svrha istraživanja je pregledom znanstvene literature osvijestiti problem starenja populacije u Republici Hrvatskoj i pojasniti utjecaj prehrane na proces starenja. Također, cilj je procijeniti nutritivni status štićenika domova za starije osobe zajedno s usporedbom rezultata neinstitucionaliziranih starijih pojedinaca i naposljetku upozoriti na neprepoznati problem malnutricije kod zrelije dobi. Materijal i metode: Alat „DETERMINE checklist“ je bio osnova ispitivanja procjene nutritivnog rizika institucionaliziranih osoba starijih od 70 godina. U ispitivanju je sudjelovalo 90 osoba od kojih je 28 pripadnika muškog spola (31,11%), a 62 ispitanika ženskog spola (68,89%). Istraživanju su pridonijeli „Dom za starije osobe Maksimir“ (7 ispitanika) i „Dom za starije osobe Park“ (3 ispitanika) iz Zagreba, a iz Splita „Dom za starije i nemoćne osobe Split“ (50 ispitanika) i „Dom za starije i nemoćne Lovret“ (30 ispitanika). Rezultati: Zaključni rezultati upućuju na to da je gotovo jedna trećina osoba u domovima za starije osobe dobrog nutritivnog zdravlja (30%), dok je većina štićenika pod prehrambenim rizikom (35,56% pod umjerenim, a 34,44% pod visokim nutritivnim rizikom). Potvrdni odgovori na pitanja koja su najviše pridonijela nutritivnom riziku kod institucionaliziranih osoba su: „Osoba nije uvijek u adekvatnom tjelesnom stanju za odlazak u kupovinu, kuhanje ili hranjenje“ (53.33% ispitanika), „Prisutna je bolest ili stanje koje utječe na količinu hrane koju osoba jede“ (33,33% ispitanika), „Osoba je nenamjerno izgubila ili dobila 5 kg u posljednjih 6 mjeseci“ (32.22% ispitanika), „Osoba ima problema sa zubima ili u usnoj šupljini što otežava unos hrane“ (18.89% ispitanika) i „Osoba jede vrlo malo voća, povrća ili mliječnih proizvoda“ (13,33% ispitanika). Zaključci: Iz usporedbe rezultata nutritivnog testa institucionaliziranih i neinstitucionaliziranih ispitanika, može se zaključiti da znatno bolje rezultate imaju ispitanici starije dobi koji žive sami ili s obitelji u odnosu na ispitanike koji ... |
author2 |
Bilušić, Tea |
format |
Master Thesis |
author |
Koštić, Antonia |
author_facet |
Koštić, Antonia |
author_sort |
Koštić, Antonia |
title |
Prehrana institucionaliziranih osoba starije dobi |
title_short |
Prehrana institucionaliziranih osoba starije dobi |
title_full |
Prehrana institucionaliziranih osoba starije dobi |
title_fullStr |
Prehrana institucionaliziranih osoba starije dobi |
title_full_unstemmed |
Prehrana institucionaliziranih osoba starije dobi |
title_sort |
prehrana institucionaliziranih osoba starije dobi |
publisher |
Sveučilište u Splitu. Medicinski fakultet. |
publishDate |
2020 |
url |
https://repozitorij.svkst.unist.hr/islandora/object/mefst:1030 https://urn.nsk.hr/urn:nbn:hr:171:038889 https://repozitorij.svkst.unist.hr/islandora/object/mefst:1030/datastream/PDF |
long_lat |
ENVELOPE(7.500,7.500,62.689,62.689) ENVELOPE(138.217,138.217,61.717,61.717) |
geographic |
Malo Osnova |
geographic_facet |
Malo Osnova |
genre |
sami |
genre_facet |
sami |
op_relation |
https://repozitorij.svkst.unist.hr/islandora/object/mefst:1030 https://urn.nsk.hr/urn:nbn:hr:171:038889 https://repozitorij.svkst.unist.hr/islandora/object/mefst:1030/datastream/PDF |
op_rights |
http://rightsstatements.org/vocab/InC/1.0/ info:eu-repo/semantics/openAccess |
_version_ |
1790607613937844224 |