Implicaciones biológicas de la inducción a la triploidía en rodaballo (Scophthalmus maximus)
La morfología externa e interna, la estructura esquelética, la susceptibilidad a la apoptosis de leucocitos, la celularidad muscular y la calidad de la carne de rodaballos diploides y triploides fueron analizadas a partir de seis familias de rodaballos, cultivadas en la Planta Experimental de Cultiv...
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ftunivsantcomp:oai:minerva.usc.es:10347/13775 2023-05-15T18:15:44+02:00 Implicaciones biológicas de la inducción a la triploidía en rodaballo (Scophthalmus maximus) Hernández Urcera, Jorge Cal Rodríguez, Rosa Martínez Portela, Paulino Universidade de Santiago de Compostela. Facultade de Veterinaria. Departamento de Xenética. Programa de Doutoramento en Acuicultura. application/pdf http://hdl.handle.net/10347/13775 spa spa http://hdl.handle.net/10347/13775 Esta obra atópase baixo unha licenza internacional Creative Commons BY-NC-ND 4.0. Calquera forma de reprodución, distribución, comunicación pública ou transformación desta obra non incluída na licenza Creative Commons BY-NC-ND 4.0 só pode ser realizada coa autorización expresa dos titulares, salvo excepción prevista pola lei. Pode acceder Vde. ao texto completo da licenza nesta ligazón: https://creativecommons.org/licenses/by-nc-nd/4.0/deed.gl https://creativecommons.org/licenses/by-nc-nd/4.0/deed.gl info:eu-repo/semantics/openAccess CC-BY-NC-ND triploidía Scophthalmus maximus verificación de la ploidía efectos biológicos calidad de la carne Materias::Investigación::31 Ciencias agrarias::3109 Ciencias veterinarias::310902 Genética Materias::Investigación::31 Ciencias agrarias::3105 Peces y fauna silvestre::310502 Piscicultura Materias::Investigación::25 Ciencias de la tierra y del espacio::2510 Oceanografía::251092 Acuicultura marina info:eu-repo/semantics/doctoralThesis ftunivsantcomp 2022-06-12T20:27:59Z La morfología externa e interna, la estructura esquelética, la susceptibilidad a la apoptosis de leucocitos, la celularidad muscular y la calidad de la carne de rodaballos diploides y triploides fueron analizadas a partir de seis familias de rodaballos, cultivadas en la Planta Experimental de Cultivos Marinos del Centro Oceanográfico de Vigo (IEO), a las que se les indujo la triploidía mediante choque térmico frío. Aunque se encontraron algunas diferencias entre diploides y triploides, los resultados indican que, en comparación con otras especies triploides cultivadas, el nivel de ploidía en el rodaballo tiene un menor efecto sobre la biología de la especie y la calidad del producto final. Asimismo, se presenta una nueva herramienta para la detección sencilla, rentable y eficaz de rodaballos triploides basada en la utilización de marcadores moleculares microsatélite. Este estudio rellena un importante vacío sobre el conocimiento de los efectos biológicos de la inducción a la triploidía en rodaballo. Los resultados presentados podrán ser considerados por el sector acuícola para la producción de ejemplares estériles a escala comercial de esta especie, de la que Galicia es el principal productor de Europa. Doctoral or Postdoctoral Thesis Scophthalmus maximus Minerva - Repositorio institucional da Universidade de Santiago de Compostela (USC) |
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La morfología externa e interna, la estructura esquelética, la susceptibilidad a la apoptosis de leucocitos, la celularidad muscular y la calidad de la carne de rodaballos diploides y triploides fueron analizadas a partir de seis familias de rodaballos, cultivadas en la Planta Experimental de Cultivos Marinos del Centro Oceanográfico de Vigo (IEO), a las que se les indujo la triploidía mediante choque térmico frío. Aunque se encontraron algunas diferencias entre diploides y triploides, los resultados indican que, en comparación con otras especies triploides cultivadas, el nivel de ploidía en el rodaballo tiene un menor efecto sobre la biología de la especie y la calidad del producto final. Asimismo, se presenta una nueva herramienta para la detección sencilla, rentable y eficaz de rodaballos triploides basada en la utilización de marcadores moleculares microsatélite. Este estudio rellena un importante vacío sobre el conocimiento de los efectos biológicos de la inducción a la triploidía en rodaballo. Los resultados presentados podrán ser considerados por el sector acuícola para la producción de ejemplares estériles a escala comercial de esta especie, de la que Galicia es el principal productor de Europa. |
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Esta obra atópase baixo unha licenza internacional Creative Commons BY-NC-ND 4.0. Calquera forma de reprodución, distribución, comunicación pública ou transformación desta obra non incluída na licenza Creative Commons BY-NC-ND 4.0 só pode ser realizada coa autorización expresa dos titulares, salvo excepción prevista pola lei. Pode acceder Vde. ao texto completo da licenza nesta ligazón: https://creativecommons.org/licenses/by-nc-nd/4.0/deed.gl https://creativecommons.org/licenses/by-nc-nd/4.0/deed.gl info:eu-repo/semantics/openAccess |
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