Mise au point d'un procédé efficace pour récupérer les polyphénols antioxydants de la camarine noire (Empetrum Nigrum) avec des extractions assistées par solvant et micro-ondes = Development of an effective process to recover antioxidant active polyphenols from crowberries (Empetrum Nigrum) with solvent and microwave-assisted extractions

Bibliographic Details
Main Author:	Roberts, Karla
Format:	Other/Unknown Material
Language:	English
Published:	2019
Subjects:	Activité antioxydante Anthocyanine Antioxydants Baies sauvages Basse-Côte-Nord Camarine noire Composés phénoliques Empetrum nigrum Extraction Extraction assistée par micro-ondes Extraction assistée par solvant Extraction solide-liquide Polyphénols Noire
Online Access:	https://depot-e.uqtr.ca/id/eprint/9738/ https://depot-e.uqtr.ca/id/eprint/9738/1/eprint9738.pdf

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spelling	ftunivquebectr:oai:depot-e.uqtr.ca:9738 2023-05-15T16:06:01+02:00 Mise au point d'un procédé efficace pour récupérer les polyphénols antioxydants de la camarine noire (Empetrum Nigrum) avec des extractions assistées par solvant et micro-ondes = Development of an effective process to recover antioxidant active polyphenols from crowberries (Empetrum Nigrum) with solvent and microwave-assisted extractions Roberts, Karla 2019 application/pdf https://depot-e.uqtr.ca/id/eprint/9738/ https://depot-e.uqtr.ca/id/eprint/9738/1/eprint9738.pdf en eng https://depot-e.uqtr.ca/id/eprint/9738/1/eprint9738.pdf Roberts, Karla (2019). Mise au point d'un procédé efficace pour récupérer les polyphénols antioxydants de la camarine noire (Empetrum Nigrum) avec des extractions assistées par solvant et micro-ondes = Development of an effective process to recover antioxidant active polyphenols from crowberries (Empetrum Nigrum) with solvent and microwave-assisted extractions. Mémoire. Trois-Rivières, Université du Québec à Trois-Rivières, 69 p. Activité antioxydante Anthocyanine Antioxydants Baies sauvages Basse-Côte-Nord Camarine noire Composés phénoliques Empetrum nigrum Extraction Extraction assistée par micro-ondes Extraction assistée par solvant Extraction solide-liquide Polyphénols Thèse et mémoire 2019 ftunivquebectr 2022-03-22T21:13:38Z Other/Unknown Material Empetrum nigrum Université du Québec à Trois-Rivières: Dépôt numérique de UQTR Basse-Côte-Nord ENVELOPE(-59.598,-59.598,50.467,50.467) Noire ENVELOPE(140.019,140.019,-66.666,-66.666)
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