Les pêcheries de loup-marin en Nouvelle-France
Le présent ouvrage s'inscrit dans cette optique de recherche et porte sur les pêcheries de loup-marin organisées par les marchands bourgeois de Québec, à l'époque de la Nouvelle-France. La chasse au phoque (appelée pêche par les contemporains parce qu'effectuée avec des filets tendus...
Main Author: | |
---|---|
Format: | Book |
Language: | French |
Published: |
Université du Québec à Chicoutimi
2002
|
Subjects: | |
Online Access: | https://constellation.uqac.ca/2015/1/030120634T1.pdf |
id |
ftunivquebecchic:oai:constellation.uqac.ca:2015 |
---|---|
record_format |
openpolar |
spelling |
ftunivquebecchic:oai:constellation.uqac.ca:2015 2023-05-15T16:55:28+02:00 Les pêcheries de loup-marin en Nouvelle-France Langlois, Janick 2002 application/pdf https://constellation.uqac.ca/2015/1/030120634T1.pdf fr fre Université du Québec à Chicoutimi https://constellation.uqac.ca/2015/ https://constellation.uqac.ca/2015/1/030120634T1.pdf Langlois Janick. (2002). Les pêcheries de loup-marin en Nouvelle-France. Chicoutimi : Université du Québec à Chicoutimi. Histoire Livre NonPeerReviewed 2002 ftunivquebecchic 2021-03-08T12:02:00Z Le présent ouvrage s'inscrit dans cette optique de recherche et porte sur les pêcheries de loup-marin organisées par les marchands bourgeois de Québec, à l'époque de la Nouvelle-France. La chasse au phoque (appelée pêche par les contemporains parce qu'effectuée avec des filets tendus dans l'eau) est une activité très ancienne. Pratiquée depuis des millénaires par les Inuits, elle fut reprise par les Blancs dès le début du XVIe siècle, au moment de la venue des premiers pêcheurs européens dans l'estuaire du Saint-Laurent. Ils venaient y pêcher la morue, chasser la baleine ainsi que d'autres poissons à lards. Le phoque était une ressource importante pour les contemporains de la Nouvelle-France. L'huile, liquide clair, inodore et insipide qu'on obtient en faisant fondre l'épaisse couche de graisse attachée à la peau, servait de combustible dans les lampes, d'huile à cuisson et de lubrifiant. Sa fourrure, son cuir et sa viande en faisaient également un animal très convoité. Book inuits Université du Québec à Chicoutimi (UQAC): Constellation Baleine ENVELOPE(140.012,140.012,-66.649,-66.649) Bourgeois ENVELOPE(-66.996,-66.996,-67.628,-67.628) la Baleine ENVELOPE(140.012,140.012,-66.649,-66.649) |
institution |
Open Polar |
collection |
Université du Québec à Chicoutimi (UQAC): Constellation |
op_collection_id |
ftunivquebecchic |
language |
French |
topic |
Histoire |
spellingShingle |
Histoire Langlois, Janick Les pêcheries de loup-marin en Nouvelle-France |
topic_facet |
Histoire |
description |
Le présent ouvrage s'inscrit dans cette optique de recherche et porte sur les pêcheries de loup-marin organisées par les marchands bourgeois de Québec, à l'époque de la Nouvelle-France. La chasse au phoque (appelée pêche par les contemporains parce qu'effectuée avec des filets tendus dans l'eau) est une activité très ancienne. Pratiquée depuis des millénaires par les Inuits, elle fut reprise par les Blancs dès le début du XVIe siècle, au moment de la venue des premiers pêcheurs européens dans l'estuaire du Saint-Laurent. Ils venaient y pêcher la morue, chasser la baleine ainsi que d'autres poissons à lards. Le phoque était une ressource importante pour les contemporains de la Nouvelle-France. L'huile, liquide clair, inodore et insipide qu'on obtient en faisant fondre l'épaisse couche de graisse attachée à la peau, servait de combustible dans les lampes, d'huile à cuisson et de lubrifiant. Sa fourrure, son cuir et sa viande en faisaient également un animal très convoité. |
format |
Book |
author |
Langlois, Janick |
author_facet |
Langlois, Janick |
author_sort |
Langlois, Janick |
title |
Les pêcheries de loup-marin en Nouvelle-France |
title_short |
Les pêcheries de loup-marin en Nouvelle-France |
title_full |
Les pêcheries de loup-marin en Nouvelle-France |
title_fullStr |
Les pêcheries de loup-marin en Nouvelle-France |
title_full_unstemmed |
Les pêcheries de loup-marin en Nouvelle-France |
title_sort |
les pêcheries de loup-marin en nouvelle-france |
publisher |
Université du Québec à Chicoutimi |
publishDate |
2002 |
url |
https://constellation.uqac.ca/2015/1/030120634T1.pdf |
long_lat |
ENVELOPE(140.012,140.012,-66.649,-66.649) ENVELOPE(-66.996,-66.996,-67.628,-67.628) ENVELOPE(140.012,140.012,-66.649,-66.649) |
geographic |
Baleine Bourgeois la Baleine |
geographic_facet |
Baleine Bourgeois la Baleine |
genre |
inuits |
genre_facet |
inuits |
op_relation |
https://constellation.uqac.ca/2015/ https://constellation.uqac.ca/2015/1/030120634T1.pdf Langlois Janick. (2002). Les pêcheries de loup-marin en Nouvelle-France. Chicoutimi : Université du Québec à Chicoutimi. |
_version_ |
1766046465903296512 |