A feira orgânica : um olhar sobre o acesso na perspectiva da promoção da saúde e da soberania e segurança alimentar e nutricional

• Main Author: Carvalho, Soraia Martins
• Other Authors: Bezerra, Islandia, Rigon, Silvia, Universidade Federal do Paraná. Setor de Ciências da Saúde. Programa de Pós-Graduação em Segurança Alimentar e Nutricional
• Format: Thesis
• Language: Portuguese
• Published: 2017
• Subjects: Nutrição; Abastecimento de alimentos; Segurança alimentar; Promoção da saúde; Silvia; Islandia
• Online Access: http://hdl.handle.net/1884/51525

Orientadora: Profª. Drª. Islandia Bezerra Coorientadora: Profª. Drª. Silvia Rigon Dissertação (mestrado)- Universidade Federal do Paraná, Setor de Ciências da Saúde, Programa de Pós-Graduação em Segurança Alimentar e Nutricional. Defesa: Curitiba, 13/07/2017 Inclui referências : f. 138-151 Resumo: P...