Glutaredoksini i tioredoksini

• Main Author: Tolić, Danijela
• Other Authors: Strelec, Ivica
• Format: Bachelor Thesis
• Language: Croatian
• Published: Sveučilište Josipa Jurja Strossmayera u Osijeku. Prehrambeno-tehnološki fakultet Osijek. Zavod za primijenjenu kemiju i ekologiju. Katedra za ekologiju i toksikologiju. 2012
• Subjects: BIOTEHNIČKE ZNANOSTI. Prehrambena tehnologija. Inženjerstvo; BIOTECHNICAL SCIENCES. Food Technology. Engineering; glutation; glutaredoksini; tioredoksini; glutathione; glutaredoxin; thioredoxin; sami
• Online Access: https://repozitorij.unios.hr/islandora/object/ptfos:810; https://urn.nsk.hr/urn:nbn:hr:109:725619; https://repozitorij.unios.hr/islandora/object/ptfos:810/datastream/PDF

Tioredoksini i glutaredoksini su mali redoks proteini koji svojim tiolnim skupinama reduciraju disulfide proteina, a sami se pritom oksidiraju. Sudjeluju u popravku oksidativnih oštećenja proteina nastalih djelovanjem reaktivnih vrsta kisika (ROS) i na taj način pomažu u sprečavanju oksidativnog stresa. Svojim djelovanjem pomažu prevenciji kod raznih vrsta kardiovaskularnih bolesti, nastanka raka, Alzheimerove bolesti, dijabetesa itd. Svrha ovog rada bila je upoznati se s mehanizmima djelovanja tioredoksina i glutaredoksina i njihovom ulogom u stanici. Thioredoxins and glutaredoxins are small redox proteins containig thiol groups involved in reduction of protein disulfides. They prevent oxidative stress by repairing oxidative damaged proteins. By repairing the damage they help in prevention of various types of cardiovascular diseases, cancer, Alzheimer's disease, diabetes, etc. The aim of this study was to give overwiev of thioredoxin and glutaredoxin antioxidant mechanisms and their role in the cell.