Med i njegova ljekovita svojstva

Med je čaroban dar prirode u čijem stvaranju sudjeluju pčele i biljke. Osim što je veoma ukusan može se koristiti i kao poslastica, veoma je energetski hranjiva namirnica. Pčele proizvode med na isti način već najmanje 150 milijuna godina. Njime on predstavlja zalihu za duge zimske mjesece, kada cvi...

Full description

Bibliographic Details
Main Author: Cah, Goranka
Other Authors: Slačanac, Vedran
Format: Bachelor Thesis
Language:Croatian
Published: Sveučilište Josipa Jurja Strossmayera u Osijeku. Prehrambeno-tehnološki fakultet Osijek. Zavod za prehrambene tehnologije. Katedra za mljekarstvo. 2013
Subjects:
med
Online Access:https://repozitorij.unios.hr/islandora/object/ptfos:186
https://urn.nsk.hr/urn:nbn:hr:109:561656
https://repozitorij.unios.hr/islandora/object/ptfos:186/datastream/PDF