Valor biológico del producto comercial VitalR HN utilizado en terapia nutricional farmacológica
The present research work entitled "Biological Value VITALR HN commercial product used in Artificial Nutrition, for which we used the method of net protein utilization (NPU), were used ten copies of Rattus rattus var. norvegicus, food was administered for 10 days, then calculated the amount of...
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Universidad Nacional de Trujillo
2013
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ftunivntrujillo:oai:dspace.unitru.edu.pe:UNITRU/11196 2023-05-15T18:04:59+02:00 Valor biológico del producto comercial VitalR HN utilizado en terapia nutricional farmacológica Reyes Castillo, Johanna Ivonne Jara Aguilar, Demetrio Rafael 2013-12-13 application/pdf http://dspace.unitru.edu.pe/handle/UNITRU/11196 spa spa Universidad Nacional de Trujillo TFFC/125-126/2013; http://dspace.unitru.edu.pe/handle/UNITRU/11196 info:eu-repo/semantics/openAccess http://creativecommons.org/licenses/by-nc-nd/2.5/pe/ CC-BY-NC-ND Universidad Nacional de Trujillo Repositorio institucional - UNITRU Digestibilidad Valor biológico Nutrición artificial info:eu-repo/semantics/masterThesis 2013 ftunivntrujillo 2021-11-28T06:59:49Z The present research work entitled "Biological Value VITALR HN commercial product used in Artificial Nutrition, for which we used the method of net protein utilization (NPU), were used ten copies of Rattus rattus var. norvegicus, food was administered for 10 days, then calculated the amount of nitrogen consumed and the amount of nitrogen excreted in urine and feces, later Biological value was calculated. After analyzing the results concluded that commercial product proteins VITALR HN is 97.54% +/- 2.77%. El presente trabajo de investigación intitulado “Valor Biológico del producto comercial VITALR HN” utilizado en Nutrición Artificial, para lo cual se empleó el método de Utilización Protéica Neta (NPU), se utilizaron diez ejemplares de Rattus rattus var. norvegicus, se hizo un estudio en ratas en crecimiento, a las que se les administró el alimento por 10 días, luego se calculó la cantidad de nitrógeno consumido y la cantidad de nitrógeno eliminada por orina y heces, con ello posteriormente se calculó el Valor biológico. Después del análisis de los resultados de llegó a la conclusión que las proteínas del producto comercial VITALR HN es de 97.54% +/- 2.77%. Tesis Master Thesis Rattus rattus Repositorio Institucional de la Universidad Nacional de Trujillo |
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The present research work entitled "Biological Value VITALR HN commercial product used in Artificial Nutrition, for which we used the method of net protein utilization (NPU), were used ten copies of Rattus rattus var. norvegicus, food was administered for 10 days, then calculated the amount of nitrogen consumed and the amount of nitrogen excreted in urine and feces, later Biological value was calculated. After analyzing the results concluded that commercial product proteins VITALR HN is 97.54% +/- 2.77%. El presente trabajo de investigación intitulado “Valor Biológico del producto comercial VITALR HN” utilizado en Nutrición Artificial, para lo cual se empleó el método de Utilización Protéica Neta (NPU), se utilizaron diez ejemplares de Rattus rattus var. norvegicus, se hizo un estudio en ratas en crecimiento, a las que se les administró el alimento por 10 días, luego se calculó la cantidad de nitrógeno consumido y la cantidad de nitrógeno eliminada por orina y heces, con ello posteriormente se calculó el Valor biológico. Después del análisis de los resultados de llegó a la conclusión que las proteínas del producto comercial VITALR HN es de 97.54% +/- 2.77%. Tesis |
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