Effekt av håndtering før slakt og diett på velferd hos oppdrettslaks (Salmo salar)

• Main Author: Græsdahl, Malin Larsen
• Other Authors: Mørkøre, Turid
• Format: Master Thesis
• Language: Norwegian Bokmål
• Published: Norwegian University of Life Sciences, Ås 2022
• Subjects: Slaughter; Laksen; Atlantic salmon; Salmo salar
• Online Access: https://hdl.handle.net/11250/3000013

Atlanterhavlaksen (Salmon salar L.) går gjennom mange praktiske operasjoner og behandlinger i sitt liv som oppdrettsart. I forbindelse med slakt, anses trenging og pumping til og være de største risikoene når det kommer til velferd. I denne oppgaven ble det utført behandlinger før slakt/avliving ved...