Indices de qualité alimentaire et syndrome métabolique auprès des Cris de la Baie-James

• Main Author: Lavigne-Robichaud, Mathilde
• Other Authors: Batal, Malek, Lucas, Michel
• Format: Other/Unknown Material
• Language: French
• Published: 2018
• Subjects: Cris (Premières Nations) > Alimentation; Aliments > Qualité; Syndrome métabolique; Baie James; Premières Nations; Cris
• Online Access: https://hdl.handle.net/20.500.11794/27875

Les populations autochtones sont aux prises avec un lourd fardeau de maladies chroniques— diabète de type 2 mellitus (DM2), maladies cardiovasculaires (MCV) et syndrome métabolique (MetS). La prévalence de MetS, facteurs de risque du DM2 et des MCV, y est élevée. Une alimentation de faible qualité,...