Glicosaminoglicanos de pele de peixes de diferentes salinidades: estruturas e atividades farmacológicas do dermatam sulfato de Katsuwonus pelamis

• Main Author: Bau, Elaine Cristina UNIFESP
• Other Authors: Dietrich, Carl Peter von UNIFESP
• Format: Master Thesis
• Language: Portuguese
• Published: Universidade Federal de São Paulo (UNIFESP) 1998
• Subjects: Dermatan sulfato; Glicosaminoglicanas; Atum; Antitrombina III; Relação estrutura-atividade; Peixes; Alta; Gadus morhua
• Online Access: http://repositorio.unifesp.br/handle/11600/15652

Os glicosaminoglicanos da peles de peixes de agua doce (Salmo salselinus e Icataturus sp.) e salgada (Tuna thynnus, Tuna sp., Gadus morhua e Epinephalus sp.) foram extraidos por proteolise seguida de precipitacao por etanol e fracionamento por acetona. As fracoes resultantes foram identificadas por eletroforese em gel de agarose em tres diferentes sistemas de tampoes e por degradacao enzimatica com heparinase, heparitinases e condroitinases. Dermatam sulfato foi o glicosaminoglicano predominante em todas as especies de peixes analisados. O heparam sulfato e condroitim sulfato foram detectados em algumas das especies analisadas, porem, em baixas concentracoes. Observou-se ainda, a presenca de heparina em todas as especies de peixe de agua salgada. Estes resultados reforcam a suGestão anterior do papel da heparina nos mecanismos alternativos de defesa. Estas descobertas mostram uma fonte industrial diferente para obtencao de heparina que e normalmente preparada de mucosa bovina e suina. Esses resultados levaram ao estudo de uma especie de atum que e pescado em aguas brasileiras, o Katsuwonus pelamis. A quantidade de heparina presente nesta especie foi pequena, nao sendo possivel realizar estudos estruturais e farmacologicos. Contudo, um dermatam sulfato com comportamento eletroforetico peculiar foi isolado da pele do peixe Katsuwonus pelamis, apresentando, apresentando migracao intermediaria entre dermatam sulfato e condroitim sulfato quando utilizado diferentes sistemas de tampoes. A degradacao enzimatica com condroitinases AC e ABC, bem como hidrolise acida, revelaram que este dermatam sulfato apresenta uma alta proporcao de acido glucuronico quando comparado aos dermatam sulfatos isolados de tecidos de mamiferos e de outros vertebrados. O perfil de eluicao em Sephadex G-50 dfa diGestão com condroitinase AC mostra a presenca de varios oligossacarideos que sao degradados apenas pela condroitinase ABC liberando dissacarideos 6- e 4-sulfatos. Por outro lado, a degradacao do dermatam sulfato de mucosa intestinal ...