Jeotermal su kaynakların akuakültürde kullanılabilirliği

• Main Author: Özden, Osman
• Format: Other/Unknown Material
• Language: Turkish
• Published: Ege Üniversitesi 2012
• Subjects: Ege; Anguilla anguilla
• Online Access: https://hdl.handle.net/11454/93953

Araştırma Projesi -- Ege Üniversitesi, 2012 Araştırmacılar; Muhammet Altunok, Melike Ferhatoğlu, Benal Gül Bu çalışmada, jeotermal su kaynakların akuakültür uygulamalarında kullanılabilirliği ele alınmıştır. Bu amaçla, jeotermal sularda yılan balığı (Anguilla anguilla, L. 1758) nın büyüme-gelişme ve yaşama oranları araştırılmıştır. Buna ek olarak denemede kullanılan balıkların çeşitli dokularında jeotermal su ortamından oluşabilecek ağır metal birikimi incelenmiştir. Çalışma sonunda başlangıç ağırlıkları ortalama 35.58±5.7 gr olan yılan balıkları 52.06±9.23 gr ağırlığa ulaşmıştır. Deneme sonunda yılan balıklarının spesifik büyüme oranları (SBO) sırasıyla 0.63; yem dönüşüm oranları (YDO) 2.3 olarak hesaplanmıştır. Yılan balıklarının çalışma sonunda elde edilen yaşama oranı % 83.3 olarak bulunmuştur. Çalışmada kullanılan jeotermal suyun ağır metal içeriğinin kabul edilebilir değerlerin altında olduğu tespit edilmiştir. Deneme sonunda Anguilla anguilla doku örneklerinde elde edilen değerlere bakıldığında Zn, Cu, Pb, Cd gibi ağır metaller dokularda bulunmakla birlikte miktarlarının uluslararası sınırların altında olduğu saptanmıştır. Sonuç olarak, Anguilla anguilla kas dokusunda belirlenen ağır metal miktarlarına göre bu balıkların insan gıdası olarak tüketilmesinde herhangi bir sakınca olmadığı görülmektedir.;Geothermal source, aquaculture, eel, heavy metal.;Jeotermal kaynak, akuakültür, yılan balığı, ağır metal.