Análisis de actividades enzimáticas extracelulares en diferentes especies de levaduras psicrotolerantes

• Main Author: Yuivar Villarreal, Yassef Ariel
• Other Authors: Baeza Cancino, Marcelo Enrique
• Format: Thesis
• Language: Spanish
• Published: Universidad de Chile 2015
• Subjects: Antarc*; Antarctica; Antártica; Cryptococcus victoriae
• Online Access: https://repositorio.uchile.cl/handle/2250/187477

Los microorganismos han logrado colonizar hasta los ambientes más extremos del Planeta gracias a sus características y adaptaciones muy distintas a sus contrapartes mesófilos. Estas adaptaciones biológicas han sido un motivo continuo de estudios y se Realizan esfuerzos para aislar m¡croorganismos desde regiones frías del planeta, ya que Poseen una gran importancia ecológica y posibles aplicaciones industriales. El Continente Antártico es un gran reservorio m¡crobiológ¡co, poco explorado, por lo cual En los últimos años han aumentado las investigaciones destinadas a aislas nuevos Microorganismos y analizar sus características fisiológicas, metabólicas, entre otras. El objetivo de la presente memoria de título fue el análisis de actividad enzimática de 27 Cepas de levaduras aisladas desde la sub-antártica y que, previamente, se determinó la Presencia de actividades ureasa, gelatinosa, fosfatasa alcalina, ¡nvertasa y/o glucosa Oxidasa en colonias de estas. Los ensayos se realizaron usando extractos proteicos Extracelulares obtenidos desde cultivo de cada cepa de levadura. En los ensayos de Actividad ureasa, las cepas Spofldioóolus salmonicolor, Glac¡ozyma antarctica, Rhodotorula laryngis, Cryptococcus victoriae, Mrakia sp y Rhodotorula glac¡alis Mostraron actividad a nivel extracelular. En los ensayos de actividad invertasa solo las Cepas Wickerhamomyces anomalus, Cándida sake y Cryptococcus gllvescers tuvieron Actividad efracelular. Las cepas Leucosporidiella fragaria, Mrakia sp y Metschnikowia bicuspidata mostraron actividad gelatinosa a nivel extracelular. En los ensayados de Actividad fosfatasa alcalina, las cepas Wickerhamomyces anomalus, Candida sake, Cryptococcus grTvescens, Dioszeg¡a sp y Mrakia psychrophila mostraron actividad Extracelular. En el caso de la actividad glucosa oxidasa solo las cepas Ctyptococcus gaslncus, Rhodotorula laryngis, Leucosporidiella creatinivora, Cryptococcus gllyescens y Sporidlobolus salmonicolor dieron positivo en estos análisis. Por último, se concluyó que los extractos ...