Foschi, J. <., & Serrazanetti, G. P. (2009). Ricerca, mediante tecniche di proteomica, di biomarcatori proteici utili nella valutazione della qualità degli alimenti di origine animale. Alma Mater Studiorum - Università di Bologna.
Chicago Style (17th ed.) CitationFoschi, Jurgen <1979>, and Gian Paolo Serrazanetti. Ricerca, Mediante Tecniche Di Proteomica, Di Biomarcatori Proteici Utili Nella Valutazione Della Qualità Degli Alimenti Di Origine Animale. Alma Mater Studiorum - Università di Bologna, 2009.
MLA (9th ed.) CitationFoschi, Jurgen <1979>, and Gian Paolo Serrazanetti. Ricerca, Mediante Tecniche Di Proteomica, Di Biomarcatori Proteici Utili Nella Valutazione Della Qualità Degli Alimenti Di Origine Animale. Alma Mater Studiorum - Università di Bologna, 2009.
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