APA (7th ed.) Citation

Bonelli, F., Tappi, S., De Aguiar Saldanha Pinheiro, A. C., D'Elia, F., & Nissen, L. (2022). Studio della shelf-life di filetti di salmone crio-affumicati tramite un processo innovativo. Alma Mater Studiorum - Università di Bologna.

Chicago Style (17th ed.) Citation

Bonelli, Francesca, Silvia Tappi, Ana Cristina De Aguiar Saldanha Pinheiro, Fabio D'Elia, and Lorenzo Nissen. Studio Della Shelf-life Di Filetti Di Salmone Crio-affumicati Tramite Un Processo Innovativo. Alma Mater Studiorum - Università di Bologna, 2022.

MLA (9th ed.) Citation

Bonelli, Francesca, et al. Studio Della Shelf-life Di Filetti Di Salmone Crio-affumicati Tramite Un Processo Innovativo. Alma Mater Studiorum - Università di Bologna, 2022.