Biocatálisis en medio orgánico : Lipasas en la preparación de amidas y derivados de vitamina B6. Células enteras en la reducción de compuestos carbonílicos
Una serie de aciloxi derivados de piridoxina (l), uno de los tres miembros delgrupo de la vitamina B6, fueron preparados mediante reacciones de esterificación ytransesterificación catalizadas por lipasas en medio orgánico. En las condiciones de trabajo,las lipasas mostraron un comportamiento altamen...
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Format: | Doctoral or Postdoctoral Thesis |
Language: | Spanish |
Published: |
Universidad de Buenos Aires. Facultad de Ciencias Exactas y Naturales
2003
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Online Access: | https://hdl.handle.net/20.500.12110/tesis_n3702_Mangone |