Comer al final del mundo: inspiraciones futurales desde la Antártida
Fil: Juri, Silvana. Carnegie Mellon University, Estados Unidos. La realidad, como se hizo evidente con la actual pandemia de la COVID-19, está llena de incertidumbres siendo atravesada por varias crisis interconectadas que se refuerzan mutuamente: desde la salud y la nutrición, a la economía y el me...
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Universidad de Buenos Aires. Facultad de Arquitectura, Diseño y Urbanismo
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ftunbuenosairrdi:oai:RDI UBA:relafd:1-2020_1_5_html 2023-05-15T14:16:45+02:00 Comer al final del mundo: inspiraciones futurales desde la Antártida Juri, Silvana 2020 https://publicacionescientificas.fadu.uba.ar/index.php/ReLaFD/issue/view/125/155 http://repositoriouba.sisbi.uba.ar/gsdl/cgi-bin/library.cgi?a=d&c=relafd&d=1-2020_1_5_html spa spa Universidad de Buenos Aires. Facultad de Arquitectura, Diseño y Urbanismo Universidad Pontificia Bolivariana. Instituto Tecnológico Metropolitano Red Latinoamericana de Food Design. Universidad de La República https://publicacionescientificas.fadu.uba.ar/index.php/ReLaFD/issue/view/125/155 http://repositoriouba.sisbi.uba.ar/gsdl/cgi-bin/library.cgi?a=d&c=relafd&d=1-2020_1_5_html Revista Latinoamericana de Food Design, no. 1 Diseño Alimentación Alimentos Cultura alimenticia Antártida info:eu-repo/semantics/article info:ar-repo/semantics/artículo artículo 2020 ftunbuenosairrdi 2020-10-15T00:09:38Z Fil: Juri, Silvana. Carnegie Mellon University, Estados Unidos. La realidad, como se hizo evidente con la actual pandemia de la COVID-19, está llena de incertidumbres siendo atravesada por varias crisis interconectadas que se refuerzan mutuamente: desde la salud y la nutrición, a la economía y el medio ambiente, o la política y la justicia social. Al ver cómo estos aspectos atraviesan todas las esferas de nuestras vidas, se vuelve más evidente que nunca que necesitamos ejercitar los músculos que pueden permitirnos mantener a nuestra humanidad resiliente y con esperanzas hacia el futuro. Adoptar un enfoque de pensamiento resiliente significa aceptar la idea de que es necesario “aprender a cambiar para no cambiar” de manera indeseable. Saber determinar cuándo es necesario preservar, adaptar o transformar por completo el estado de un sistema es una habilidad que requiere no solo un mero conocimiento fáctico,- sino también de sabiduría (Walker, 2019, p.147; Holling & Gunderson, 2002, p.144). La sabiduría, una capacidad que se desarrolla con el tiempo generalmente a partir de “lecciones en la escuela de la vida” combina tanto inteligencia como creatividad (Sternberg, 2003, p.157). Se dice a menudo que la necesidad es la madre de la invención y la imaginación (Mulgan, 2020), y de hecho, la imaginación es un requisito para la acción, tanto en la vida como en el diseño. Article in Journal/Newspaper Antártida Repositorio Digital Institucional - Universidad de Buenos Aires (RDI UBA) |
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